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原來熟透的香蕉 . 產生攻擊異常細胞的物質


 


 
 

原來熟透的香蕉 . 產生攻擊異常細胞的物質 TNF
您可能會發現不久的將來 ........ 香蕉會缺貨
 !! 
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。日本人愛吃香蕉不是沒原因的, 大、小朋友們都喜歡吃香蕉 ~ 真方便,每日五蔬果,疾病遠離我喔
 ........ 

根據日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質TNF 
 

而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF 



山崎教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷! 香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度增加。 因此,專家們研究認為,香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 , 在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高 . 但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。 

因此,在日常生活中,我們不妨每天吃12根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力 .......... 要比表皮發青綠的香蕉強8倍。



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超珍貴的全息手穴圖


  
 

全息手穴圖


手指腳趾多揉揉,失眠頭痛不用愁。 
常揉拇指健大腦,常揉食指胃腸好。 
常揉中指能強心,常揉環指肝平安。 
常揉小指壯雙腎。十指對力強心臟, 
雙手對插頭腦清,旋轉關節通經脈, 
反掌伸展松筋骨,揉揉十指祛頭痛, 
按摩四關行氣血,搖肩轉膊松頸椎, 
甲角切切精神爽:

 
健康的手指都一樣: 指甲粉紅色,有光澤,厚薄適中,軟硬適度,不易折斷,表面光滑,指甲根部半月形(甲半月,又叫健康圈)呈白色。 
五指養生速查
 
手部有6 條經脈循行,與全身各臟腑、組織、器官溝通,大約有99 個穴位(區),可以反映全身五臟六腑的健康狀況。按摩或按壓這些穴位,幾乎可以緩解全身疾病。
 
五指 對應經絡 對應器官
 
拇指 肺部經絡 心臟和肺
 
食指 大腸經絡 胃、腸和消化器官
 
中指 心包經絡 五官、肝臟
 
無名指 三焦經絡 肺和呼吸系統
 
小指 心、小腸經絡 腎臟、循環系統
 
不健康的手指各有不同:
 
甲半月顏色
 
灰色:可能精力弱,容易引起貧血、疲倦、乏力。
 
粉紅:可能臟腑功能下降,體力消耗過大,容易引起糖尿病、甲亢等病症。
 
紫色:容易引起心腦血管血液迴圈不良,供血供氧不足,易出現頭暈、頭痛、動脈硬化。
 
黑色:多見於嚴重的心臟病、腫瘤或長期服藥者。
 
甲半月面積
 
最好:面積占指甲1/5
 
小於1/5:表示精力不足,腸胃吸收能力差。如甲半月突然晦暗、縮小、消失,應早期預防一些消耗性的疾病、腫瘤、出血等。熬夜、性過多時,甲半月也會消失,很難再長出來。
 
大於1/5:多為心肌肥大,易患心腦血管、高血壓、中風等疾病。
 
指甲狀態
 
色澤發暗,有多條豎線分佈:這是體內水分不足的體現,並且該手指對應的體內器官和組織功能虛弱。
 
色澤發暗,凸凹不平,有多條橫線分佈:這是貧血以及營養不良的體現,或者數月前曾身體不調。
 
手部有6條經脈循行與全身各臟腑組織、器官溝通。大約有99個穴位(區)可以反映全身五臟六腑的健康狀況與全身各臟腑組織、器官溝通。
 

 


 

隨時隨地健手健身 
運用五指健身術,最大的優勢就是隨時隨地:讓冗長的會議時間變得更有意義、電腦前休息的十分鐘有了內容、餐前等待上菜不再急躁……這一切的前景是,只要我們想,所有雙手空下來的時間,都可以是健身時間。 
基本保健:五指按摩 
按摩拇指可緩解:心臟疾病、過敏性皮炎、脫髮、喉嚨痛; 
按摩食指可緩解:便秘、食欲不振、胃痛、慢性胃炎; 
按摩中指可緩解:肝臟疾患、疲勞、食欲旺盛、耳鳴、頭暈; 
按摩無名指可緩解:感冒、咽喉疼痛、頭痛、尿頻、汗多、宮寒; 
按摩小指可緩解:肩痛、腰痛、月經不調、視疲勞、肥胖、失眠。 
按摩方法: 
1.
先按摩左手。右手的拇指和食指按壓左手拇指的兩側,感覺疼時再堅持10 秒鐘。 
2.
右手的食指和拇指分別上下夾住左手的拇指,用力按壓,堅持3 秒鐘。 
3.
換右手按摩,方法相同。 
指尖疼痛 
五指的指尖各有經穴,分別對應不同的內臟。從小手指開始,將指甲根部捏住,然後用力壓並轉動,如果指尖感到特別疼痛,表示與此經穴相關的臟器可能有問題。 
小指痛:可能心臟或小腸有問題。靠近無名指一側的小指指尖有少沖穴,另一側有少澤穴。少沖與心臟有密切關係,心臟病發作時,用力按壓小指指尖,可以緩解病情;少澤是關聯小腸的經穴,消化不良時,可用力按壓此部位。 
無名指痛:可能是喉痛或頭痛。在無名指上有關沖穴,感冒發燒時揉此部位可緩解症狀。 
中指疼痛:可能心血管出現不適。中指上有中沖穴,因疾病不適使心臟受不了時,這裏會感到疼痛。 
食指疼痛:可能大腸有問題。食指上有商陽穴,便秘時壓這個手指感覺很疼。 
拇指疼痛:呼吸系統有問題。拇指上的少商穴,與肺息息相關。如肺有疾患壓這個部位時,可能會疼得跳起來。 
針對個案 拿捏關節 
對應不適問題拿捏相關的手指,可以緩解病痛。每次操作3 分鐘,每天1 2 次。 
肝病:捏右手拇指的兩個關節。 
耳鳴:捏雙手無名指的三個關節。 
糖尿病:捏左手拇指的兩個關節。 
高血壓:按左手小指的根部。 
心臟病:捏左手小指三個關節的內側。 
痛經:捏雙手食指的三個關節。 
眼睛疲勞:捏右手中指的三個關節。 
升級維護:靈活健指操 
既然身體的健康在手上反映,手的健康也就不容忽視了。我們經常敲擊鍵盤、發手機短信,滑鼠手鍵盤手短信手可不是手的榮譽稱號。一些針對手指靈活度、指關節韌性的練習不可不做,下面這些我們可以自由選擇。 
甩手:雙手在胸前激烈地甩動手腕約10 秒鐘。可以促進手部血液迴圈。 
拋球:將雙手握拳在胸前,設想手中有一小球。用力緊握,默數5聲,張開十指盡力拋開。可以強健手掌和手腕,使手指靈活。 
彈指:雙手十指模擬彈鋼琴,從大拇指開始一個個彈向掌心。重複20 次。可以鍛煉手部的控制能力和活動能力。 
壓指:將十根手指分開,指腹相對,用力對壓。直到指關節酸脹痛為止。重複10 次。可以鍛煉指關節的韌性和靈活性。 
推掌:雙手在胸前合掌,左手腕用力推向右邊,保持手掌對合,然後轉向左邊。可以強健手腕,增強手腕或手掌的靈活度。 
揉指:用拇指與食指夾揉按摩手指,從指根到指尖。可以促進手指血液迴圈。 
拉指:右手握住左手拇指轉一轉,再用力向外拉直,依次拉每一根手指,換另一隻手重複同樣的動作。可以幫助手指血液迴圈暢通,強健韌帶。 
換指:依次將雙手的手指進行交換對指運動。可以鍛煉手指的靈活度和大腦反應、協調能力。 
放鬆:讓懸垂手臂,隨意晃動,再用力搖擺,直到手部徹底輕鬆為止。 
有關按摩的若干件事 
按摩的力道 
對多數穴位和反射區來說,不痛不會有效果,所以需要刺激強一點,痛感重一點。但用力也不可過重,只要有明顯的痛感就行了。按摩時,用力要先輕後重,逐漸增加力量,到能接受的最大限度為止。 
按摩的順序 
按摩時男性先左手,後右手;女性相反,先右手,後左手。如沒有足夠的時間,只要按摩一隻手上的穴位就可以了。 
小心穴位疲勞 
按摩多日多次後,病情好轉,穴位的壓痛隨之減輕,是疾病好轉的跡象。如果病情沒有好轉,而壓痛明顯遲鈍,這就是穴位疲勞。左右手穴位相同,可以輪流按摩左右手的穴位。 
按摩注意 
1
按摩前休息片刻。 
2
暴飲、飽餐、洗澡後1 小時內及過度疲勞時不宜做手部按摩。 
3
初次按揉後局部如果出現酸、微痛、脹等感覺,這是指力過大的緣故,應減輕力度。 
4
手穴部位比較小,按摩時,有些穴位可用一些器械操作,如以鋼筆、圓珠筆等尾部(必須光滑圓潤)按壓穴位。 
5
按摩中切記自然呼吸,不要屏氣。


 


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看樣子要來複習複習了


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為了自己的健康及骨本+物美價廉好食材+再三愛心傳送提醒... . 請試試
作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士)
 
 
 
第1步。洋蔥洗淨切絲。
第2步。容器內裝冰水,將洋蔥絲浸於冰水中,置冰箱下層泠藏。
第3步。隔天撈起洋蔥拌蠔油,好吃無辛味的生菜。
● 本人則是將洋蔥絲先放點鹽,再以冷開水沖掉,然後+醋+糖( 個人而異)醃製再放入玻璃罐冰著(當成泡菜),一級棒ㄛ!
洋蔥比骨質疏鬆症的藥有效 家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚, 很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理, 否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
但是想要讓自己骨骼結實,身體長得高,預防骨質疏鬆症的人, 最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊“自然” 的最新研究報告指出,是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質疏鬆症治療藥品“降鈣素“ 還要好。 ! 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續一周後, 公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。
另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜, 也能夠減少骨質流失問題。
第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥, 結果骨質流失的速率減少了 25%。更值得注意的是, 洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於“預防骨質流失”, 因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質疏鬆症。
醫食同源,在我們日常食物中, 有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效;像西餐裡少不了的配菜洋蔥, 它對身體的好處簡直超乎想像。
洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜; 而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗, 它更能發揮多種神奇療效。
洋蔥可以預防膽固醇過高 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出, 每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁, 平均可增加心髒病人約30%的高密度脂蛋白含量( 高密度脂蛋白為高密度脂蛋白膽固醇, 一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇, 也是一種的好的膽固醇。)每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁, 以保護心臟,這原是個民間偏方, 克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗, 證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟, 越不具效果。
洋蔥可以分解脂肪 克多博士讓診所裡的心髒病人每天吃洋蔥, 結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結, 並加速血液凝塊溶解。
所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥, 將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥 一起吃,是很有道理?
洋蔥可以預防胃癌 洋蔥和大蒜,大蔥,韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質, 據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現, 當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。
洋蔥可以對抗哮喘 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。
由於洋蔥可以抑制組織胺的動, 而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質,據德國的研究, 洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
洋蔥可以治療糖尿病 很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到現代, 醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食, 都同樣有效果。
原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物, 類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺, 具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋蔥可以防治失眠 洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中, 洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊, 洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經,誘人入眠的神奇功效。
洋蔥可以防治鼻塞
 
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。 如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味, 會促使鼻子瞬間暢通起來。


洋蔥--為了自己的健康及骨本+物美價廉好食材+再三愛心傳送提醒.... 請試試 - 地圖日記 http://www.atlaspost.com/landmark.php?frominsert=1&id=8716687&noslave=1&sig=#ixzz1R9mBMpKU
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蒙特梭利教學法的特徵


陳秀芬 演講


陳睿倩、翁靜育 整理


   這裡所說的「教學法」,應該說是教學「理念」。蒙特梭利常說,不希望大家把她的教育理念說成是一種方法,因她所主張的是一種理念、一項真理,要讓我們做 對的事,做該做的事。正如我們信上帝,是相信一個「真理」,而非只是一個「宗教」。那麼,蒙特梭利教學法有什麼特徵呢?


 


1.尊重兒童,以兒童為中心


   尊重兒童是指:認同兒童的情緒,了解兒童的感受。如果一個孩子被尊重,他很容易產生自信、有安全感,這樣的孩子自然也會尊重別人;如果一個孩子總是被踐 踏、侮辱,總是不被尊重,那麼他很難產生尊重別人的看法。重點在於,父母親要尊重孩子是一個獨立的個體,不是附屬品。我們平常跟孩子講話,最好蹲下來,跟 他眼神相對,不要用一個「高高在上」的角度。反過來,當孩子跟我們講話的時候,我們也要仔細傾聽,雖然孩子常常說童言童語,可是一定是對他有意義,才會說 出來,所以父母親要重視孩子講的話。


    到底什麼才叫做「以兒童為中心」呢?怎樣拿捏尺寸才不會變成縱容孩子?這真是一個值得深思的問題。在台灣社會的孩子有兩極化的現象,不是被 寵得過頭,變成小霸王,什麼是都以「我(兒童)」為中心;不然就是另外一個極端,被打、被虐待、被屈辱、被罵得不是人,很兩極化。所以,首先要釐清的就 是,「以兒童為中心」絕對不是讓孩子成為家中的小霸王,而是以教育的角度,來看看我們的兒童需要什麼樣的學習環境與內容,特別為他設計,這才叫做「以兒童 為中心」。


 


2.給予兒童自由的選擇權


  我剛接觸蒙特梭利教育的第一印象是:「不錯喔,孩子可以自己選擇他要做的事,不是填鴨的,蠻好的。」這種顛覆傳統教育理念的方式,就是蒙特梭利教育的特色。


    基本上,孩子可以在教室裡自由走動,自由選擇他想要做的「工作」。當這項教具是他自己選擇的時候,孩子比較能維持興趣,因為「不是大人指定 我做的,是我自己選的!」孩子有興趣,注意力自然就會提高,操作教具時也比較會有「重複」的情形發生。孩子為什麼會重複呢?因為當孩子自己選擇時,他有學 習動機,他想要學會。


    我們講故事給孩子聽的時候,最容易體會孩子喜歡重複的情況,因為孩子聽一次故事不滿足,他想要聽好多次。為什麼同一個故事他不會覺得膩呢?不只是因為孩子喜歡聽、有興趣,還有一個更深的理由,就是孩子正在學習,他要把故事內容記住。


    小孩子的頭腦充塞著許許多多的資訊,很需要組織、整理、吸收。當孩子重複操作教具時,就是在一個大腦吸收的過程中,不斷地鍛鍊他的感官與運動器官。所以,蒙特梭利的教育以自由為前提,引發孩子的學習動機,鼓勵孩子成為主動的學習者。


    一般幼稚園的孩子,通常是由老師安排幼兒的課程,幾點到幾點做什麼,中間休息一下,待會兒再看老師給我們做什麼。這樣教育之下的孩子比較被 動,什麼事情都要聽人家安排,所以到了寒、暑假,最常聽到孩子抱怨:「好無聊喔!我不曉得要做什麼。」難道孩子往後的一生都是這樣嗎?都要接受別人的安排 嗎?所以我們要好好思考這個問題。給孩子自由,包含背後更深刻的意義,那就是幫助孩子成為一個主動的學習者,能夠為自己以後的人生負責。


    當然,雖然孩子可以自由選擇工作項目,但在蒙特梭利教室裡還是有一些基本的限制,假如說有個孩子選了一個對他而言太難的工作,我們要跟孩子明講:「這個教具現在還不適合你。」然後再向孩子介紹適合他的工作,引導他去學習。


 


3.把握兒童的敏感期


  敏感期是蒙特梭利所提出來的一個影響非常深遠的觀念。以前我們帶孩子的時候,會發現一些現象,可是卻不知道這些現象叫做敏感期,也不曉得這些敏感期在教育上面,有這麼深遠的影響。人從出生到長大,有很多段的敏感期,以後我們會在「認識兒童各階段的敏感期」中詳細講。


       這 裡先舉一、兩個例子,簡單說明一下。神在創造兒童的時候,就給兒童每個發展階段有不同的敏感期。在孩子一歲左右,會很仔細的看地上有哪些小東西,即使是一 條小毛線、一根迴紋針、一顆小米粒,他都會撿起來,然後塞到嘴巴去舔舔看。相信很多當媽媽的人都知道孩子有這樣的現象,可是卻不知道背後的意義。一歲多的 孩子為什麼會對這些小東西這麼敏感呢?因為他要從觀察這些小東西來了解這個世界。


       至於兩、三歲的孩子,他有個秩序的敏感期,這時候的孩子希望環境保持在他熟悉的狀況:每天散步的路線要一樣、洗澡的順序要一樣、餐桌的座位要一樣、東西要放在一樣的地方。 因為這個階段的孩子要靠這種方式來建立他的生活秩序,如果生活中有太多變化,他會覺得很不舒服。四歲的孩子不會這樣,五歲的孩子也不會這樣,奇妙的是,一 旦過了那個敏感期,他就不會這麼堅持了。所以,對處於秩序敏感期的孩子,若要做任何改變,都應事先告知,給他心理預備,否則就是大人單方面的問題了,因為 你不了解他的需要嘛!若是了解,就可以和他和平共處,親子間的交流就會更順暢。


 


4.混合年齡教學


   正統的蒙特梭利幼稚園一定是混齡的,三至六歲混合教學。以我在美國實習任課時的觀察,蒙特梭利混齡教學真是一幅很美的畫面。在一個蒙特梭利教室裡,一班 大約有二、三十個孩子,如果有小孩弄倒了豆子,很多小朋友都會過來關心,主動幫忙。若有新來的小孩,舊生也會過來照顧、介紹環境。同學們互相友愛、互相照 顧、互相學習,小的孩子以大孩子做榜樣,尤其是當大孩子做數學、語文的工作時,小的孩子在旁邊都看呆了:「哇!好厲害喔!」眼神充滿了仰慕,此時在這些小 孩子心中認定一個想法:「希望我以後也要像他這樣。」「希望我以後也要做這個數學,做得這麼好。」


    反過來看,有的人會問:「對小的孩子好,那對大孩子呢?」好處就是大的孩子學習照顧幼小、學習自律、作榜樣,責任感與榮譽感被激發出來,這 樣的收穫是無價的。我曾經在美國觀察一個小女生個案,她三歲剛入學時,真是教室裡的一個小麻煩,什麼人都不准碰她,她有自己的領域,如果有人「越界」,就 馬上打回去,什麼人都不甩,非常自我中心。可是她在蒙特梭利教室待了兩年以後,慢慢進入她的工作領域,慢慢的投入,等到她入園第三年,也就是五歲的時候, 她忽然發現,自己是班上最大的孩子,咦!這下子不一樣了,榮譽感來了,每當有三歲的新生進來,就馬上過去呵護照顧,她不但不再以自我為中心,還能夠看到別 人的需要,主動關心別人,這是在傳統班級裡所看不到的現象。


 


5.著重智慧和品格的養成


   蒙特梭利教育有千餘種教具,幫助孩子把複雜的東西變得很具體,所以孩子學起來輕鬆快樂,自主性強,無傳統的填鴨式缺點。例如感官教具裡的長方體、圓柱體 等立體幾何教具,讓孩子從小就摸一摸,等到他將來真正學到數學的體積、面積時,就會發現這些是他的老朋友了,他有很具體的概念,怎樣也難不倒他。再舉數學 教具的例子,乘法、除法都可以拿來讓孩子操作,用很簡單、具體的方式「摸」出答案來。到底怎麼摸乘法呢?請看介紹數學教具的地方,你就會發現,數學真的可 以用摸的!


    所以,我的女兒常常說:「數學好簡單喔!」她絕對不是吹牛,我想如果把蒙特梭利教具拿給你們的孩子來操作,結果也是一樣,你們的孩子也會說 數學好簡單!記得我女兒上小學一年級時,我看一下國小的數學教學進度,拿三年級的測驗卷來給她試試看,結果她都會做,因為她已經了解什麼叫「位格」,知道 數字的進位概念。位格就是十位、百位、千位等,當時她就算是算到百萬,也都沒問題,因為位格的觀念只要一弄清楚,就很容易應用。所以在智慧的養成方面,蒙 特梭利的教具不論是數學、語文、科學或其他學科,都是一樣,能夠很有效的提升孩子的學習能力,效果非常好。


    品格與智慧相輔相成,有了智慧卻沒有 品格,將是人類的大災難。蒙特梭利的「新兒童」讓我們看到,孩子經由專心的工作,會經歷一種轉變(正常化),從而發展出一群喜愛秩序、自動自發、專注、自 律並且快樂的兒童。就如同蒙特梭利的說法:「我們的學校一開始可比擬為療養院,兒童在這兒發生的第一件事,就是恢復心智健康。」


    在日常生活教育中,我們應該教導孩子應對進退的各種禮儀,包括開關門、接電話、接待客人、以及擤鼻涕等等,這些小事累積起來成為一個有品格的孩子,這也是我們作父母親的責任。


 


6.尊重兒童的成長步調,沒有課程表


   蒙特梭利的教育偏重個別教學,依照每個孩子不同的需求而設計,沒有課程表。家裡如果有兩個孩子以上的父母親會發現,同樣都是父母所生,可是兩個孩子的個 性、喜好、資質卻都不一樣。我們家的孩子差更多,老大學什麼都很快,才教她數字一到十,她一天就學會了,之後怎麼考都考不倒;老二就不一樣了,同樣的一到 十,他學起來就有困難,我還為他設計了各種延伸變化,讓他反覆練習。這樣經過一年,他好不容易才學會了。您想,一天和一年,這其中的差別有多大?!如果我 事先就計劃好課表,他能「裝」得進來嗎?


    媽媽們聽了或許會很煩惱,不要課表到底要怎麼教?只有一個秘訣,就是尊重、跟隨孩子的引導,讓孩子「告訴」你。父母親從生活 中仔細觀察孩子,就會發現他現在對什麼有興趣,你就趕快做學習紀錄,馬上介紹他適合的教具。舉個例子,我兒子做數學的加法板時,算1+1啊,1+2啊,他 用長條木板來算加法,突然,他發現:「媽媽,有好多答案都是9!」因為他在寫9這個數字時,印象特別深刻。我耳朵一豎,立刻乘勝追擊:「真的嗎?好啊,我 們來看一看有哪些可以湊成9呢?從1開始,1跟什麼可以配成9?那2又跟什麼配成9?」我和兒子兩人就把哪些數字木板可以配成9的延伸變化通通擺出來,然後,又進一步發現「1+8和8+1的答案是一樣的」,長條木板放在一起比比看,「喔,是一樣的。」就這樣,他又了解數學加法交換律的概念,原來:1+8和8+1是一樣的,2+7和7+2是一樣的。


    所以,在帶孩子的過程中,你看到孩子有興趣的地方,跟著他就對了,孩子無形中就會透露給你知道。每一個孩子都是特別的,我們要做個細心的觀 察者,才能夠為孩子設計出特別的教導。附帶一提,最近我碰到比較多屬於學習遲緩的孩子,或是有自閉、過動傾向的孩子,我深深覺得,這些孩子更需要父母親特 別的教學設計與引導。


 


7.教師是一個引導者


  蒙特梭利認為,教師的主要角色是一個引導者(director)。我們要好好觀察孩子,跟著孩子走,順著他可以學習的東西,把教具適時的帶進來。


    做父母親的也一樣,我們要牢記,自己是一個引導者、是一個觀察家,而不是一個「教」的人。我的兩個孩子最常說的一句話就是:「我自己會 的。」因為是他們自己從做中學會的,再用前面提過的例子來說,我兒子操作數學教具時,有幾個答案都是9,那是他的發現。孩子自己的發現,遠比大人告訴他的 學習效果好,而且好上幾百倍!如果你的孩子告訴你:「媽媽,我自己會的。」你應該把這句話當成是一句恭維,代表你教育成功的指標。就這一點來講,我們非常 需要一次心靈改革,不要再把自己當成權威角色,而要退居隱密地方,當一個成功的引導者。


    在蒙特梭利幼稚園裡,可以見到這個教育理念的真正落實。你不會聽到老師大聲喊著:「不要吵了!」代替的是,老師輕聲細語跟孩子說:「現在是 安靜下來的時候。」以前我從來沒想過自己將來可以當老師,因為我覺得自己的音量太小,一定管不住孩子。沒想到我可以當個很好的蒙特梭利老師,這樣剛好符合 引導者的形象。大人輕聲細語,小孩子也會跟著輕聲細語:你越大聲吼,孩子也越大聲吼回去,他都學你的。別忘了,孩子是最佳的模仿者。


 


8.配合兒童的環境及豐富的教具


   蒙特梭利的教室都有精細的設計與規劃,教具擺在兒童拿得到的地方,而且是一個安全的環境。在「居家環境的設計」單元,會有更仔細的討論,還有實際的照片 可以看。你們知道嗎?誰是第一個想到在幼稚園裡,擺放適合孩子尺寸桌椅的人呢?就是蒙特梭利本人。她主張在一個配合兒童的環境裡面,需要擺放小桌子、小椅 子、小櫃子,給孩子主動去使用。在這樣的環境裡,蒙特梭利說:「兒童可以脫離成人不當的干預,根據成長的定律,去過自己的生活。」


    談到豐富的教具,是一個準備好的環境必備的東西。蒙特梭利不只是一個哲學家,她還是一個實踐者,她創造發明了無數種的教具,我個人所學過的教具就有一千多種,還不包括「延伸變化」。


    這裡簡單說明一下所謂的「延伸變化」如何應用於不同的孩子。以我兒子學數0-9數量(教具名稱為紡錘棒盒)為例,他不喜歡我採用的冰棒籤, 我只好動腦筋來個延伸變化。對了,他喜歡玩小的模型軍人,那我就把他的玩具拿來取代,做成數數的教具,結果他真的樂意操作了。再舉一個例子,我今天拿綠豆 讓孩子做日常生活教具「舀豆子」的練習,那你說,孩子比較喜歡彩色珠子,換成珠子可不可以?當然可以。所以一項教具的基本原理把握住了,根據不同孩子的需 要與學習狀況,就會有很多延伸變化出現。父母親因此就會變成一個動腦筋的人,一方面觀察孩子對什麼有興趣,一方面就不斷動腦筋,教具就會不斷開發出來。這 也是當一個蒙特梭利老師很有樂趣的地方,因為不斷看到每個孩子的需要,就會不斷有新東西開發出來,做父母親的也是一樣,可以針對自己的孩子來設計。


 


9.摒除獎懲制度


  接受蒙特梭教育的孩子,從工作中就已得到滿足和快樂,且有自尊和榮譽感,所以每天都有學習、收穫和成長,是很忙碌的工作者。物質的獎勵對他來說已經覺得沒必要了,他愛工作勝過愛糖果、玩具,他的精神早已提昇至更高層次了。


    但在剛開始使用蒙特梭利的教學方式,來帶領孩子工作時,孩子很可能沒興趣,因為他還沒有養成工作的習慣。這就像剛上蒙特梭利幼稚園的新生一 樣,也是混來混去,因為他還沒有找到他喜歡的教具。一旦孩子找到真正吸引他的一項工作,他就會很投入,那時候,你會看到孩子很專心,而且漸漸喜歡工作。到 這時候,如果你跟他說:「等你做完這項工作,我就給你一顆糖果。」其實對孩子來說,這已經不重要了。因此,獎勵並沒有必要,孩子從工作中會感到滿足、有收 穫,他不需要你給他任何獎勵。


    至於懲罰,我們主要是指體罰,那根本都不需要了。想一想,孩子為什麼會做出偏差的行為呢?那是因為他的能量沒有導引到正常的工作上去。我們 常常看到傳統幼稚園裡有一些「小滑頭」,因為學的東西太簡單,可是又被迫要跟著大家一起行動,實在太無聊,當然只有搗蛋了。我發現,很多愛搗蛋的孩子其實 都很聰明,原因就出在他的能量沒有被導引到正常的發展方向去。所以,當蒙特梭利教室裡的孩子已經投入他的工作,很專注的時候,外來的獎勵跟懲罰其實都已經 不需要。孩子自己有尊嚴,他會自動自發,他很有學習的意願,外來的動力根本不必要了。


 


10.注重日常生活教育及感官教育


   「日常生活教育」是蒙特梭利環境裡,最早介紹給孩子的工作,它包括基本動作、生活禮儀、小肌肉發展訓練、動作的控制、照顧自己、以及照顧環境等等項目, 都與我們的生活息息相關。主要目的在訓練幼兒肢體動作的協調能力,使其適應環境,奠定獨立生活的基礎,並培養孩子的耐心與注意力、手眼協調及互助、愛物的 好習性。


家有兩歲幼兒的媽媽常會發現,你掃地時,他會跟你搶掃把說:「我也要掃。」或「我來!我來!」這就是教他使用掃把的最好時機,因為這時他最有興趣。大部份說得出來的動作,如縫、撕、貼、切、拿、打、轉、貼、剪、捲、揉、捏、走、坐、站、跑等,均與日常生活密切相關,這些動作的練習也都是日常生活教育的一部份。


   感官教育指的是感官能力的培養,包括視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺及立體觸覺等,若能在零到六歲感官的敏感期提昇其敏感度,對以後的學習將產生非常大的 影響。例如音感的培養,一定要趁早進行,若錯過了聽覺的敏感期,等到長大才要矯正五音不全或發音不標準的毛病,可能就會事倍功半了。


 


11.注重本土文化及跨文化教學


   世界上不同民族因文化不同,所要教導孩子的內容就會不同。如東方人在日常生活教育要學習如何拿筷子,西方的孩子就要先學如何使用叉子、餐刀、奶油刀等各 種餐具,這就是本土化教學的意義。而蒙特梭利一生因經歷兩次世界大戰,她發現人類互相殘殺,很大原因是彼此間的不了解,所以主張跨文化的教學,使孩子除本 國文化外,也具有世界觀,也能認識並進而尊重其他國家民族的文化。所以蒙特梭利認為教育是促進世界和平最好的途徑。

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http://deph.iii.org.tw/index_w.php?sel=
財團法人資訊工程策進會
起雲(塑化)劑檢測站
歡迎大家自己上網查查
照片與此新聞無關



你吃(喝)的食物安心嗎??請上網查一下 - 地圖日記 http://www.atlaspost.com/landmark.php?frominsert=1&id=8591907&noslave=1&sig=#ixzz1OBUeSgKL
(網址連回本文)

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Google線上書籍七百多萬本與原文作者達成協議+優良電子書 總整理+烹飪教學 314 支影片


1,Google線上書籍七百多萬本與原文作者達成協議
愛看書的朋友有福了,線上書籍這裡有太多的書本可以看了
只嘆息自己沒有那麼多精力及時間可以看完, 這裡有的書有兩項優點:
1.
不必再買重覆的書
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不必再跑到圖書館借書
http://books.google.com.tw/ books 


2,烹飪教學 314 支影片(太好了.不用去進修班學習了) 


烹飪教學影片 314 現場煮給妳看! 
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3,優良電子書總整理(棒到不行)
不知哪位有心人士,收錄如此棒到不行的文章,值得一看喔!


親情篇 


1.蘋果樹    2.最美的一幕    3.傷心路口    4.護身使者    5.一條新長褲    6.雙親的容顏    7.遊子意,家人情    8.老哥與我    9.黑板新留言    10.永不放棄    11.父親的便當  12.楓葉    13.愛就要說出來    14.那夜的爸爸    15.萬般可貴唯親情   16.心弦    17.錄音帶媽媽    18.陪她讀五年高中    19.記得與遺忘    20.車票    21.母親的第七十二封信    22.平安明信片    23.出嫁的媽媽   24.一個母愛打造的金牌 25.永遠不懂的事    26.母親,我想念您    27..35實踐」    28.為悲傷繫上蝴蝶結    29.統一發票    30.媽媽的聲音    31.溫柔對待親愛的人    32.不准打我哥哥    33.父親的床    34. 古樸記憶    35.爸爸的三個願望    36.    37.媽媽的愛    38.出國的爸爸    39.別潑冷水    40.記得讚美家人    41.錯誤    42.最好的禮物    43.沈睡的臉龐    44.看見天使    45.天邊的一顆星  46.心疼老爸  47.世上最酷的老爸  48.兄弟情  49.家庭是什麼    50.我不偏心,我傷心   51.我和我生命中最重要的人    52.走過    53.兩支大哥大    54.姐,妳睡了嗎    55.姊妹情深    56.忽然看見老? 赤漸桴v    57.送花    58.姥姥的大餅    59.貼近對方的心    60.生命中不容發生的誤會    61.推動搖籃的手    62.父親的麥芽糖    63.最保貴的財產  


方向篇 


1.公主的髮夾    2.台積電的知識管理    3.小巨人精神不死    4.五隻猴子    5. 天堂鳥    6.你可以做到    7.把這份情傳下去    8.夢想與空想    9.氣壓計    10.捐不出的寶物    11.祈禱應驗    12.      13.爸,可以借我10塊美金嗎    14.幸福在什麼地方    15.到岸不需船    16.騎腳踏車的哲學    17.賣米粉湯的女孩    18.漁夫與富商    19.該來的與不該來的    20.意外的人生    21.視力與偏見    22.許願    23.深夜的養老院    24.海豚之翼    25.女人最想要什麼?    26.陌生人    27.通過考試的老師    28.陳信孝    29.最後一片秋楓    30.殘臂斷指    31.週五的夢魘    32.傷口     33.請讓我感覺自己很重要     34.擁抱獅子心    35. 辦公室裡的10個成長機會   36.十種方法放鬆    37.工作者應有的氣概    38.知識的價值    39.閉上眼睛找感覺    4 0.最後的想要    41.殘心    42.練習做自我的推銷員    43.讓生命的意義延續下去    44. 創造無限可能    45.上班族如何提昇自己    46.大四學生之自我探索    47.做什麼像什麼    48.生命的熱忱    49.你是一個怎麼樣的上班族    50.把牛奶「存」在牛肚裡    51.怎樣才會快樂呢    52.怎樣才會快樂呢【二】 &nb sp;  53.烤肉上的頭髮    54.張忠謀成功的背後    55.掌握目標隨時對焦    56.溝通    57.構築與實踐夢想    58.閱讀有益,使妳工作更具競爭力    59.職場新鮮人之自我探索    60.跨越界線    61.處事圓融最重要    62.生存的七原則    63.先磨刀還是先砍樹    64.選定清晰目標    65.你會打籃球嗎    66.扶樹與扶人    68. 快樂在哪裡    69.你為什麼工作    70.創造員工的歸屬感    71.自己看書學來許多本領    72.郵差    73.反敗為勝的傳奇    74.嘗試找出真正的興趣 


生命篇
1.
漏水的水桶    2.油漆匠    3.每個挫折都有它的意義    4.快樂工廠    5.堅持自己的價值    6.! 比死還可怕的事    7.心中的冰點       8.凡事感激    9.憤怒兩巴掌的代價    10.儲備四十歲的能力    11.站起來的次數    12.南瓜的力量    13.每天都是轉捩點    14.成功之道    15.出口與藉口    16.水壺的蓋子    17.心靈童話

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泡湯促進血液循環?


 


泡湯促進血液循環?醫師:錯誤觀念。文╱聯安預防醫學機構 編輯部 


東北季風陣陣,寒流開始一波波來襲,冬季熱呼呼的泡湯活動開始熱門起來,坊間提供從台灣頭泡到台灣尾、所謂的「泡湯秘笈」也正夯,不過,媒體報導高齡銀髮族因泡湯而心肌梗塞致死的消息也偶有所聞,泡湯玩樂之際,除了享受泡湯的樂趣,也別忽略泡湯可能潛藏的風險。


泡湯有什麼好處?又會面臨什麼樣的風險?


聯安預防醫學機構心臟科主任蔡忠文醫師指出,「泡湯之後全身發熱、血液循環變好」是許多人既定的「錯誤印象」,但事實上,泡湯的主要好處是在於能讓人心情變好使人覺得放鬆具有紓解壓力的效果同時兼具水療復健使關節痠痛或肌肉緊繃情況獲得改善的效果


泡湯後頭暈目眩 腦部缺血的危險反應


泡湯,雖然可以透過血管擴張促使心跳加快,但可能造成的風險會遠大於好處。醫師解析,泡熱水時,為了散熱,會使身體表皮皮膚血管擴張,血管的阻力下降,相對的血液容積可能不足,導致血壓變低,心跳加速,心臟被動式的被強迫增加負擔,可能感到胸悶不適;同時,肌肉會變得鬆弛,原本像是幫浦般可調節身體血液分布的功能無法發揮,尤其是泡久了突然站立起來時,會覺得頭暈目眩,上半身的血液會迅速掉到下半身,原本身體透過交感神經讓心跳加快、使腳部血管收縮、讓血液回流到頭部、維持腦部血壓的機轉被切斷,對身體造成極大的考驗。


若是身體強壯的人,一段時間就能夠馬上恢復,但是心血管功能或心臟不好的人,泡湯後突然站起來的一瞬間,就等於是突然間嚴重失血12公升似的,腦部血管沒有阻塞的,會突然間呈現腦部沒有血液、心臟打不出血壓、冠狀動脈缺氧的情況,更嚴重的,可能會因而誘發心肌梗塞。


糖尿病患、骨鬆者 不宜泡湯


蔡忠文醫師指出,有些民眾以為血管不通,想要藉由泡湯來促進血液循環、改善手腳冰冷問題,其實是錯誤的做法。泡熱水時,身體組織需氧量會增加,而患有足部病變糖尿病者,或是有周邊血管阻塞疾病者,原本血流已遭阻斷,一旦需氧量大增,卻無法供應足夠的氧氣,反而會導致缺氧壞死,因此,不僅不能泡湯,連用熱水泡腳也不適合。另外,年紀太大、有骨質疏鬆狀況等,在濕滑浴場中易有跌倒風險的人,宜儘量避免泡湯。


蔡忠文醫師表示,想要促進血液循環,快走搭配間歇性衝刺的短跑,是最安全的方式,而不適合跑步者,走路甚至逛街,也可以達到同樣的效果。


聰明泡湯Tips


蔡忠文醫師建議,掌握聰明泡湯小撇步,就能安心享受泡湯的樂趣。


1. 泡湯宜慢慢加溫,水溫不可過高,約38℃至40℃左右,41℃、  42溫度即已略高。老人家泡湯的風險較大,溫度過高也較容易昏迷。


2. 泡湯的時間不宜過久,幾分鐘就好,以免泡得太久,影響身體散熱,容易中暑。


3. 起身時動作宜慢,勿突然站立起來,可將雙腳抬起,先在浴池邊躺一下或坐一下,再慢慢起身。


4. 泡完湯起身後若覺頭暈,可以立即坐回溫水中,藉水壓幫助血液回流,或在池邊平躺休息,將雙腳抬高。


救命常識:泡湯昏倒怎麼辦?


泡湯不小心昏倒時,先讓昏倒的人平躺在地上,並且儘可能將他的雙腳抬高,使血液能迅速回流至頭部;當昏倒者甦醒之後,儘速讓他喝水,以補充泡湯時出汗所流失的水分。


5. 泡湯不宜嘗試忽冷忽熱,一下跳進熱湯,然後又馬上跳入冷泉中;身體的調節機能有一定限制,在急遽環境變化下,會導致身體調節能力變困難或甚至完全喪失,引發心肌梗塞的機率會因而增加。


6. 有心血管疾病 (含中風) 的患者或年紀越老的人都不宜泡湯,更不宜久泡,本來就變差的身體調節能力,會受到更大破壞;泡湯的水位越高,影響越大,建議可泡膝蓋以下,或單純泡腳,影響性會較低。


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來測驗一下



有一棵椰樹長的非常高, 四隻動物:金剛、人猿、猩猩、猴子剛好經過,他們比賽爬
上去採香蕉,你猜誰先採到(請回答!)


看你屬那種性格的人 ? 答案在下面,選完動物後再看答案。。。你選哪一個 ? 很準喔



























金剛 =你的性格屬「笨」
人猿 =你的性格屬「蠢」
猩猩 =你的性格屬「白痴」
猴子 =你的性格屬「傻」

椰子樹上有長香蕉的嗎?看來你是被高淨戶、老闆和工作折磨到快


不成人形了……悲哀呀

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眩暈、火氣大 穴位按摩能舒緩


 
 
 
穴位按摩能舒緩

文/李采霓


28歲的小儀看診時,提到她懷疑自己有貧血現象,經常頭暈,在蹲下後站起來,頭暈現象更明顯,眼前一片昏黑,需用手攙扶旁邊固定物,免得跌倒。不僅 如此,她平時白帶很多,又喜歡喝冰涼飲料、吃辣的、重口味的食物,排便常排不乾淨,只是吃一些食物就覺得肚子脹脹的,常常覺得很累、很疲倦。


「眩」就像天旋地轉,嚴重時,站不住腳,需臥床休息;「暈」像暈車或地震一樣,但還能活動。


◎中醫認為,會造成眩暈有以下幾點:


●肝陽上亢—血壓偏高或生氣過度。


●氣血虧虛—貧血或營養不良或過度勞累。


●腎氣不足—先天遺傳不足,後天又飲食不正。


●痰飲阻礙—飲食喜飲冷、喝冰,吃重味、辣物或補品。


從她的飲食習慣,每天幾乎飲料冷飲不離手,容易讓脾胃消化受阻,小儀的情況不是貧血,也不是營養不良。


◎穴位按摩法:


●喜歡吃冰、喝冷飲、偏好重口味,可按壓足三里穴(如圖一)。


(1)部位:膝蓋凹窩處往下約4指處(約6cm)。


(2)方法:用大拇指按壓定點(順時鐘)30至50次,再換另一邊。


(3)作用:打通脾胃濕濁凝滯,調整腸胃運轉,改善氣阻上逆的現象。


●血壓不穩定或情緒大怒引起火氣上亢,可按壓太衝穴(如圖二)。


(1)部位:足大指與第二足指的指縫交接處(按下去微凹陷,在骨緣旁)。


(2)方法:利用筆蓋或自動筆頭(但筆心不用按出),輕輕的以順時鐘方向按壓30至50次,再換另一邊。


(3)作用:讓不穩定的肝氣肝火能下降順氣,緩和血壓,疏肝理氣。


◎完成第2步驟後再接著第1步驟,效果更好。


●若真的是營養不良導致貧血或過度勞累,可按壓內關穴(如圖三)。


(1)部位:右手第2至第4指,放置於左腕關節,中指與食指交界處(另一手依此類推)。


(2)方法:先按左手再按右手,可提升身體的大循環。


(3)作用:中醫論心生血。按此穴可加強心臟功能,增強心血管循環與造血能力,若暈車時,按壓此穴也能減緩症狀。


●先天遺傳不佳,出生後就常眩暈,怨爸媽無濟於事,可按壓三陰交穴(如圖四)。


(1)部位:以右手小指平行於內踝處,內踝與食指交界處(另一邊依此類推)。


(2)方法:用大指腹或筆蓋筆頭順時鐘按壓30至50次,再換另一邊。


(作者為台中縣李采霓中醫診所院長)



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燙傷不留疤.....超好用



   燙傷處理新法 !


請轉寄友人,只要用得到一次, 就是大功德 !
未破皮處之燙傷處理 (熱水、熱湯、熱油、摩托車煙管、蒸氣燙傷)
燒傷如果沒有馬上降溫與止痛,未來的辛路歷程是可想而知。 當燙傷時第一時間不是很痛,是因為身體有百分之0.9的鹽繼續吸 皮膚發炎的熱而變成越來越灼熱痛,我們用鹽把熱吸過去就不痛了, 因為鹽有吸熱和滲透的特性 ,民俗廟會過火撒鹽就是這個原理。
我向一位年長的婦女說燙傷須馬上泡冰鹽水: 有一次她跌倒整隻手掌插入熱油鍋裡,她整隻手掌藏入鹽堆裡, 結果手心手背都好了,指縫起水泡是因為沒有把手指頭張開, 還高興的向我說謝 謝。
像一般家庭小燙傷:沖水後用很厚的鹽再用濕的面紙敷蓋 ,偶爾加水!!只要離開鹽不痛約三小時就好了, 不需敷藥也沒有留下疤痕。


之前去看中醫師時,有病人問醫師有沒有可以抹燙傷的藥膏, 我當場聽到醫生跟病人說:已破皮的話,去中藥房買30 + 蜂蜜適量混合成膏,抹在傷口上,就可以快速讓傷口復原不留疤。
剛好我在自助餐廚房工作時,因為將菜餚從蒸籠端出來, 不小心讓燒滾的湯汁給潑到手指,整層皮被拉了起來, 當時痛到想叫爹娘....!
當時已忘了急救驟,腦海中一片空白,
只浮現大粉與蜂蜜跟醫生的對話,於是就藉這機會試試這個方法,
兩小時換一次藥,結果發現三天後,傷口生出新肉,
連指紋的紋路都很明顯,第七天已經恢復正常。
後來其他同事被油燙傷,被水燙傷,我也是用這種方法幫忙處理,
效果不錯,也增加同事之間的感情....跟大家分享^^ 


(註:皮膚未破皮用大量的鹽沒有關係)

燙傷處理新法 ! 請轉寄友人! ,只要用得到一次, 就是大功德..

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飲料瓶底部致命的秘密 請耐心看


飲料瓶底部致命的秘密 為了你自己 請耐心看

 
特地去超市把所有飲料的瓶底全部看了一遍, 只有大桶的農夫山泉不透明的桶是寫著2, 其他不管再怎麼漂亮的瓶子全部是1,為了大家的健康, 我特別轉載了這篇文章,希望大家相互轉載, 讓更多的人知道這個隱患,大家健康地生活!
 
阿聯酋一個十二歲的女童,因為連續十六個月使用同一個礦泉水瓶, 她得了癌病。瓶裡面含一種叫做PET的塑料材質, 用一次是安全的,如果你因節儉或方便而重複使用,就有致癌危機。
 
礦泉水瓶的底部都有一個帶箭頭的三角型 , 三角型裡面有一個數字
 


一般礦泉水瓶子,底部標示 1


 

農夫山泉 4升裝, 底部標示 2
 


泡茶的塑料耐熱杯,底部標示 5


PET 聚對苯 二甲 酸乙二醇脂
常見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等 。耐熱至 70易變形, 有對人體有害的物質融出。1號塑料品用了10個月後, 可能釋放出致癌物DEHP不能放在汽車內曬太陽;不要裝酒、 油等物質

HDPE 高密度聚乙烯
常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品。不要再用來做為水杯, 或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底,不要循環使用

PVC 聚氯乙烯
常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良,價錢便宜, 故使用很普遍,只能耐熱 81.高溫時容易有不好的物質產生,很少被用於食品包裝。難清 洗易殘留,不要循環使用。若裝飲品不要購買。

PE 聚乙烯
常見保鮮膜、塑料膜等 高溫時有有害物質產生有毒物隨食物進入人體後, 可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。 保鮮膜別進微波爐。

PP 聚丙烯
常見豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒 熔點高達 167℃,是唯一可以放進微波爐的塑料盒, 可在小心清潔後重複使用。需要注意,有些微波爐餐盒,盒體以5 PP製造,但盒蓋卻以1PE製造,由於PE不能抵受高溫, 故不能與盒體一併放進微波爐。

PS 聚苯乙烯
常見碗裝泡麵盒、快餐盒 。不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物。裝酸( 如柳橙汁)、堿性物質後,會分解出致癌物質。 避免用快餐盒打包滾燙的食物。別用微波爐煮碗裝方便麵。

PC 其它類
常見水壺、太空杯、 奶瓶。百貨公司常用這樣材質的水杯當贈品。很容易釋放出有毒的物 質雙酚A,對人體有害使用時不要加熱,不要在陽光下直曬。

我的幸福 就是希望大家健康 開心


不忘分享給身邊的朋友!!


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 冷水洗臉、溫水刷牙、熱水洗腳 

洗臉跟刷牙是稀鬆平常的工作,很多人可能不是很在意水溫, 其實水溫的高低很重要,六十秒調體質告訴您, 洗什麼地方用什麼水溫。


 
洗臉、刷牙這些大家熟悉的動作,用的水溫如何, 卻是直接影響到身體的保健。

冷水洗臉,可以改善臉部血液! 循環,還有皮膚組織的營養結構,可以緊膚還可以除皺,另外, 冷水洗臉可以鍛鍊耐寒能力,對於感冒、過敏性鼻炎的預防很有幫助 ,冷水洗臉的定義,是指高於10C的水溫。

 
水溫忽冷忽熱的刺激,可能導致牙齦出血、牙髓痙攣,牙齒可以在 35度到36度半的溫度下進行新陳代謝,所以用這樣的水溫刷牙, 能夠有效保健;用冷水刷牙刷久了,會讓牙齒的壽命短十年以上。

 
睡前熱水洗腳,讓血管擴張、增加血液循環,刺激腳底的穴位, 能夠減輕失眠跟靜脈曲張的困擾,當然,水也不能太燙, 溫度要控制在45度跟 50度之間


 


冷天用溫水刷牙跟熱水泡腳都不是什麼大問題, 用冷水洗臉卻是一大酷刑,不過短暫的不舒適換來健康與美麗, 何樂而不為。



晚上洗頭最好
早上3點到10! 點期間洗頭,洗髮精成份很有可能會阻塞毛孔,而造成落髮!

妳知道嗎?因副交感神經作用,末梢血液循環最活躍的時間是在晚上 10點到凌晨2點, 也是讓頭髮生長的毛母細胞新陳代謝最旺盛的時候。



隨著細胞增殖,頭髮會在早上3點到10點期間生長, 此時毛孔呈現鬆弛狀態,如果在此期間洗頭, 洗髮精成份很有可能會阻塞毛孔,而造成落髮! 所以想要擁有美麗濃密的秀髮,最好將洗頭的時間移到晚上哦!


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PhotoCap 5.0


經過這一年來的努力,5.0版終於誕生了,新版的PhotoCap是新的里程,除了增加了很多的功能外,同時也針對操作的版面重新規劃,使操作介面與流程更簡單與人性化,另外新版的PhotoCap也針對品質與速度做了很大的改善,讓照片處理後的品質更加優質,因此PhotoCap可以說是一個全新的軟體。


期許PhotoCap 5.0能成為每個人必備的軟體,願帶給每個家庭美好的回憶,是PhotoCap的宗旨。


 


5.0的畫面



 


下載請至:


http://www.photocap.com.tw/forum/viewthread.php?tid=25874&extra=page%3D1


 


照片拼貼功能


可以讓你做出照片堆疊的效果,共有三種不同的風格,計有拍立得效果\加白框效果\一般無邊框照片的效果,這功能除了主功能可用外,任何功能皆可以隨意加入這樣的效果,讓你製作出效果很炫的模板。


操作很簡單,選擇要拼貼的照片後立即完工。



 


 


照片變型的功能


照片物件支援酷炫的變型功能,可以讓你做出3D任意角度旋轉的特效,你只要去拉四個控制點,就能讓照片任意變型。


除照片物件外,影像物件,照片副本物件與所有文字類型(如文字/月曆)的物件都支援變型的特性。



 


 


自定義照片選取的支援


除了預設的形狀外,你也可以利用向量工廠來製作自己的選取喔,自己設計的選取型狀可以千變萬化,顏色也可以任意搭配。



 


 


Unicode多國語言支援


全面支援Unicode,讓你可以輸入日文韓文等多國文字,當然檔案名稱也可以使用多國的文字,如簡體檔案名稱的素材,在台灣也可以直接使用。


下圖為輸入中文簡繁體與日文韓文的文字展示



 


 


文字品質升級


PhotoCap文字類型的物件更加美觀,不管任何功能皆支援平滑字功能,旋轉後更是不會有難看的鋸齒,除實心的文色外,漸層字與材質貼圖效果也改進,可以隨著文字任意旋轉。



 


 


照片檢查小幫手


新版PhotoCap增加了3個貼心小功能,第一個是載入照片時,若有已經載入過的照片,會幫你加上已使用的提示字樣,方便你需要編輯一大堆照片時,不知道哪張是否已經有載入過了。第二個是解析度不足的照片提示,程式會自動幫你判斷載入的照片與照片物件之間的大小,若解析度不夠(照片比物件小),會出現一個哭臉的符號,方便你知道。第三個是沒有載入照片的檢查,當某些頁次中的某個照片物件沒有載入照片,在輸出的時候會出現一個視窗提醒你,另外解析度不足的照片也會提醒你。


下圖為在載入視窗時已經載入過的照片提示



下圖為編輯畫面裡的照片清單的解析度不足警告符號


 


下圖為在輸出的時候,幫你提醒的畫面



 


主功能


增加浴室玻璃效果的濾鏡,如下圖,分別有垂直/水平/交錯三種風格



增加魚眼與凹透鏡效果的濾鏡,其中魚眼可以讓你做出大頭狗的效果喔,效果的範圍還可以調整,如下圖



增加圓柱體效果的濾鏡,其為類似由玻璃球看出去的效果



增加漩渦效果的濾鏡,如下圖



增加柔焦鏡效果的濾鏡,如下圖,能讓照片更加柔和



四點任意變型,這個跟照片物件的變型是一樣的,拉動四個控制點,即可任意變型,因此不在放展示圖了。


 


 


分割列印功能


此功能可以讓你印出分割的影像,然後拼接出大型的海報


如下圖,我將這張照片分割成8A4紙張列印,最後我可以組合起來得到80x57公分大的海報



以下作品是我們論壇俊毅兄測試分割列印功能,用了 96 A4 紙組合出來的紙聖誕樹(高度105公分)作品。



 


 


洗照片功能


這是一個專門用來洗照片的功能,算是PhotoCap 1.42版的翻版,操作步驟很簡單,載入照片後,設定好沖洗的尺寸,設定每張照片要沖洗的份數,按下輸出即可以完成。同時支援加日期/EXIF/簽名/logo與白邊的設定。這是針對不熟PhotoCap但想用PhotoCap來洗照片的人開發的,洗照片功能除了簡易的操作外,你還可以進入進階編輯畫面,來對每張照片作額外的處理,如加外框套模板等等。


下圖為洗照片的設定畫面



 


 


桌曆月曆功能


增加製作桌曆月曆的專門功能,方便你快速完成桌曆月曆的製作。



 


 


名片製作功能


除單頁的名片外,也可以製作雙面的名片。



 


 


賀卡製作功能


讓你製作賀卡的功能,內容自由構思擺設,你想怎麼設計就怎麼設計喔,小朋友們,一起來做卡片吧。



 


 


縮圖頁功能大改版


縮圖頁現在起更簡單使用,除了上面的直接拖拉照片或模版進來外,每個縮圖都有獨立的設定,可以指定形狀/外框/變形/陰影/漸層/濾鏡/透明等等,讓你製作出漂亮的風格,如下圖的效果。



 


 


大頭照功能大改版


新版大頭照可以支援多種尺寸的大頭照在同一個編輯,如下圖我一張4x6照片擺了22吋,41吋,12吋美簽大頭照,讓你沖洗一張照片就可以做出3種規格的大頭照。大頭照功能同時支援多人的編輯,如下圖我兩個小孩一起洗4x6的照片,每人51吋的大頭照。總之~就是要讓你省錢啦。



 


 


新增批次處理功能


這是一個全新的功能,批次處理非常強,你只要載入照片,設定好輸出尺寸,設定好檔名與影像格式,最後按下開始批次處理按鈕即可完成。批次處理也支援模板喔,也就是說你可以設計你專屬的批次動作,除自己用外,也可以與他人分享。另外支援專案檔,方便你下次還可以載入出來繼續之前的編輯。



尺寸方面提供了預設的28種不同的尺寸可供選擇,還提供原始照片的尺寸選項,讓你可以進行擴邊/裁邊動作。外框提供圖面外框或遮罩外框可以自由選擇添加。濾鏡提供了超過30種的不同濾鏡。物件則提供PhotoCap所有的物件(照片與照片副本物件除外)使用,讓你盡情揮灑你的創意。輸出檔名與影像格式可以讓妳設定要輸出的影像格式,檔名也可以依自己的喜好設定。


如下圖為加入一個圖面外框,一個日期物件,一個EXIF物件後的結果。


 


 


新增批次縮圖頁/大頭照/套模版等三個功能


現在起你可以批次做這些動作,只要載入你要編輯的照片與喜歡的模板,就可以自動幫你批次分頁輸出。操作方式跟批次處裡很像,很容易操作。如下圖為批次縮圖頁的展示畫面,我載入了22張照片,自動分成了兩頁輸出。



 


 


 


 


多圖框的升級


多圖框也支援了變形與濾鏡,因此你可以做出更多美美的效果。下圖為運用變型的效果,讓套入的照片有不同角度的呈現。(註:4.31無法讀取5.0版的多圖框,請注意這點)


 


 


 


友善方便的操作介面


現在起"寫真書/撲克牌/桌曆月曆/縮圖頁/大頭照/照片編輯/名片/賀卡"等功能都有一致的畫面呈現,連輸出畫面也統一,讓你在學習新的功能時更好上手,另外將一些常用的動作獨立出來,並擺放到工作區的下面的,以下分別介紹。


瀏覽照片:讓你可以將照片直接拉進照片物件上,達到快速更換照片的動作。



影像物件:讓你可以直接將小圖案的影像物件拖到工作版面上,達成快速添加素材的動作。



向量物件:讓你可以直接將向量拖到工作版面上,達成快速添加素材的動作。



模板百寶箱:你可以直接套用你喜歡,拉進工作區即可完成套用動作。



圖面外框:你可以直接套用你喜歡的外框,拉到指定的照片物件上即可完成加外框的動作



遮罩外框:你可以直接套用你喜歡的遮罩,拉到指定的照片物件上即可完成加外框的動作



照片濾鏡:選用你喜歡的效果,拉到指定的照片物件上即可讓這張照片加上你指定的效果,詳細濾鏡種類,請看後面物件的介紹部分。



 


照片形狀:拉到指定的照片物件上即可讓這張照片套上指定的形狀與邊框



照片變形:拉到指定的照片物件上即可讓這張照片變形



照片物件控制:可以將選擇的照片物件做分割/合併/交換位置等動作,讓你快速製作縮圖頁的風格



進階功能:在這裡你可以匯入多圖框/模板/縮圖頁/照片拼貼,讓你的編輯累加更多的風格



 


 


物件功能提升


增加照片副本物件


照片副本是照片物件的副本,方便你做出 一對多的照片效果,其特色是當照片物件的內容改變,副本的內容也會跟著改變,除了沿用照片物件的設定外,照片副本物件也有自己的設定,如下圖我照片副本物 件設定垂直翻轉並擺下照片物件的下方,同時加上漸層透明,這樣就可以做出鏡射的效果。



增加濾鏡屬性


超過30種的特效,讓你的作品更有創意,所有物件(除馬賽克與線段物件外)皆支援濾鏡喔



如下為藍色邊框文字加上磁磚效果後的結果



增加文字形狀屬性


文字/EXIF/日期/生日等物件增加額外的形狀控制,可以讓你加上圓形/矩形/圓角矩形等邊框


如下圖左,加上圓形邊框後,像不像選舉的編號?



增加變形屬性


所有物件(除馬賽克/箭頭/對話框/線段物件外)支援變形的特效,如下圖我影像物件做變形後的結果



 


增加全域物件的功能


全域物件是一個特殊的物件,其優點是所有的頁次都用相同的特定,比如說我撲克牌放了一個全域的新紅心影像物件於A~K,當我紅心A這張撲克牌移動了該物件時,B~K也會跟著變化,方便你做同步的動作。全域物件僅在寫真書/撲克牌/桌曆月曆/洗照片等多頁編輯的功能支援,可做全域物件的物件有文字物件/影像物件/向量物件這三個。


 


增加物件位置鎖定


這是方便你避免不小心滑鼠變動了設計好的物件用的,尤其有些物件的位置已經決定不變了,將該物件上鎖可確保不會被動到。



 


EXIF/日期/生日物件可以指定照片物件


現在起這幾個物件可以自由鎖定照片物件,使照片物件的應用更強大,比如說我想顯示該照片物件的日期,你只要添加日期物件,並指定該照片物件即可,這樣當照片物件的照片更換時,該物件也會自動更換。


 


所有物件增加混模模式功能


通常只有PS/PI這類的高級影像軟體才會支援的混合模式,現在PhotoCap所有物件皆也支援混合模式了喔,你可以透過混合模式來做出更多樣的效果,如下以照片物件於白色背景各種混合模式的效果。圖層混合模式的包括有:相乘/相乘倒數/重疊/柔光/強光/較暗/較亮/差異/顏色加深/顏色減淡/色相/飽和/明度等多種混合模式。



 


Undo/Redo的升級


現在起PhotoCap的復原與重複動作層級大幅提升,以前只有物件的變化才會紀錄,現在連套模版也會紀錄,比如說,我寫真書換了一個模版,但我不喜歡這個,想回到上一個動作,只要按下復原按鈕,即可恢復。比如說我刪除了一個頁次,我還可以挽救回來,5.0版的Undo/Redo可以讓妳安心大膽的編輯。


 


 


 


 


其他


主功能畫面重新規劃,使其更精簡更美觀


繪圖工具列簡化,將相同屬性的工具做成下拉式的選擇


繪圖工具設定面板簡化讓圖層清單可以有更大的版面


增加複製與移動到我的最愛的貼心小功能,當你瀏覽素材時,可以直接複製或移動到我的最愛


批次變更檔名增加載入整個資料夾的功能,方便你更快速載入要變更的檔案


還有許多小功能小改進就不在詳細列出,請您自行來挖掘喔^_^


 


 


 


Johnson Wang 2009/12/24



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吃三蔬骨不疏



蔬菜界三大抗骨鬆高手



女人一旦沒骨氣,骨質疏鬆就上門,除了補充鈣片、喝牛奶之外,
妳知道連蔬菜都有抗骨鬆的好本事嗎?



抗骨鬆高手一:洋蔥
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果, 現在瑞士的研究發現, 停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失, 預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告, 指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 


 
保骨力  
     阻止鈣質流失。



食用注意事項  
   洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。



選購與保存
   選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。



保存方面  
   沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可, 如果是切開過的
   洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。



抗骨鬆高手二:茭白筍
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了, 其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點, 這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類, 對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。
保骨力
   
延緩骨質老化。



注意事項
   
筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,
    筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。   



選購與保存
  
飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較
   
嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外, 頂端
   
筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不 佳。
 
 
保存方面
   
如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼, 先用報紙包住再套
   
入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。



抗骨鬆高手三高麗菜
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。
高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K, 骨骼的保健除了需要鈣質之外, 還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種, 維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收, 是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。



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因緣際會下,看到一位名吳寶芬講師的健康講座報導,她贏得滿堂喝采
下,是抽絲剝繭地打破一般人根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非,將
筆記好好整理一番!五樣好東西是:

1.睡前喝豆漿、(soyabeanmilkbeforesleep)

睡前喝豆漿:豆漿富含100%的優質胺基酸,可製造充分的生長激素,促

進身體的新陳代謝,消耗體內多餘的醣份和脂肪,所以睡前喝豆漿,有減
肥的的效果,這就是「胺基酸減肥法」,又叫「懶人減肥法」。此外,大
豆富含異黃酮素(天然的雌激素),可降低血液中的膽固醇,保護心臟,
預防心肌梗塞,所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一,異黃
酮素並可抑制人體鈣質的流失,還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌,

因此睡前喝上一杯250cc的豆漿,冷熱甜淡隨意,可讓您有一個好睡眠、

好體質。但是現在市面上的黃豆有80%是基因改造的,目前基因改造的食

品對人體的影響如何還未可知,購買非基因改造豆漿,建議購買無防腐劑
喔,睡前喝比早上喝的效益更大。

2.吃水果比吃蔬菜好(fruitsarebetterthanvegetables)

吃水果比吃蔬菜好:當個「好色之徒」吧,吃水果要選香的,顏色鮮豔
的,含有大量松脂,多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好,松脂成分可
抗壓,如芒果要選土芒果,葡萄要吃紫葡萄,西瓜選無子大紅西瓜,蜜瓜
選綠色的,哈蜜瓜要選肉色的,水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再
吃西柚因會抑制肝的解毒!

3.綠茶效益勝過水(greenteaisbetterthanplainwater)

建議喝綠茶來代替水和紅茶,因水帶不走身上不好的物質,紅茶為已發酵
的熟茶,因此綠茶優於紅茶,多喝綠茶可以降低巴金森,且綠茶含兒茶
素,能保護關節軟骨緩解疼痛。另外,泡過後無味的綠茶包,可用來擦過
敏的皮膚跟濕疹唷!

4.天天來杯咖啡吧(adailycoffeeisgoodforyou)

喝咖啡選阿拉伯豆:每天一杯咖啡,喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-

Dopa,預防老化、巴金森氏症、防癌,咖啡會活化大腦命令四肢時所需要

的傳導物,年老以後身手較為協調,壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他
命。懷孕前三個月禁喝,因易流產。此外,喝咖啡要選阿拉伯豆,不是爪
哇豆,豆子要新鮮,放久了會產生黃麴毒素。

5.將癌細胞改邪歸正的蕃薯(sweetpotatocangetawaythecancelcells)蕃薯導正

病變細胞:蕃薯含神經節肝酯,能導正病變細胞;且蕃薯可以減肥,因為
其澱粉是水溶性纖維,不會囤積體內。蕃薯的甜味是多醣,對人體有益,
比吃飯更有飽足感,建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。蕃薯愈紅愈甜愈
好,烤的比水煮和蒸的好,且烤後連皮一起吃更好。專作放射線之醫師,
認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,運用水分子之震盪使食物變
熱,所以食物易變成自由基,就會容易致癌。所以偶而方便用一下,最好
還是少用『微波爐』最好!

以下文章值得參考

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物、通
過呼吸及進餐而侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是
食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。時下,清除體內垃圾已
成健康時尚。下列方法可幫您及時清除體內毒素。

1.主動咳嗽法:(proactivecough)

自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質,通過呼吸進入肺臟,既

損害肺臟,又通過血液迴圈而!株連'全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。

每天到室外空氣清新處做深呼吸運動,深吸氣時緩緩抬起雙臂,然後主動
咳嗽,使氣流從口、鼻中噴出,咳出痰液。

2.飲水沖洗法:(haveacupofplainwateraftergettingupinthemorning)
定時排便,縮短糞便在腸道內的停留時間,及時排出糞便中的毒素。每天
清晨空腹喝一杯溫開水,有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。

3.運動出汗法:(doexercises)
皮膚也是排泄毒素的途徑,主要通過出汗的方式,讓毒素隨汗液排出體
外。

4.巧用食物法:

●常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮),鮮果、鮮菜汁是體內'清潔劑',牠

們能排除體內堆積的毒素和廢物。(fruitandvegetablejuicesaregood)

●常吃海帶,海帶對放射性物質有特別的親和力,海帶膠質能促使體內的
放射性物質隨著大號排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也

減少了放射性疾病的發生率。(seaweedsaregood)

●常喝綠豆湯,綠豆湯能輔助排泄體內的毒素,促進機體的正常代謝。
(greenbeansouphelpsmetabolism)


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本照片與內容無關

789月多吃茄子 護心抗衰老


皇帝的長壽蔬菜


南風帶來潮濕的氣流,以致789月算是全年最熱的季節,很適合茄子生長。


9月份有兩個節氣, 97的白露,及 923的秋分,秋分過後兩天就是中秋節,在季節變化而言是屬夏末秋初之季;此時氣溫開始下降,偶有高溫出現,即是一般所稱的「秋老虎」,這時節盛產的蔬菜就是茄子。


茄子喜歡溫暖潮濕的氣候,台灣夏末秋初之際吹南風。南風帶來潮濕的氣流,以致789! 月算是全年最熱的季節,很適合茄子生長;主要產地在高雄及屏東兩地,約占生產量的56%,其次是中部的彰化與南投,約佔29%,其他地區也有少量的栽培。


除自由基抗癌抗衰老


常吃茄子可增強體內抗氧化物的活性,降低自由基,達到抗衰老的作用。據傳早年隋唐時代專供皇帝食用,因此有長壽蔬菜之稱;不過近代醫學更發現,茄子有保護心血管、抗壞血病、降低膽固醇、抗腫瘤、幫助消化……等作用,難怪以前的帝王拿來當作長壽蔬菜吃,真有它的道理。茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命及鈣、磷、鐵等多種營養成分,特別是豐富的維他命P,可以軟化血管,常吃茄子,對患有心血管疾病患是有改善作用。


 外國民族也愛吃  


 希臘:希臘人喜歡吃大量的茄科類蔬菜,包括茄子、番茄和辣椒,所以當地的居民心臟病與癌症發病率明顯低於歐美地區,顯見茄子有抗癌作用。


 日本:日本料理中常見的炸茄子、中華料理中的茄子堡或魚香茄子,可見茄子不僅是一種很普遍的菜餚,而且大多數人喜愛,因為它是一種健康天然食物。


老一輩的婦女認為茄子性寒,吃了有倒陽作用,很多家庭主婦不煮茄子給家中的男生吃。其實中醫學認為,茄子屬於寒涼性的食物,對於消化不良,容易腹瀉的人不宜多食外;在夏天食用有助於清涼解暑之功效,尤其對於容易長痱子、生瘡癤的人來說,常吃茄子可以獲得明顯的改善。而凡屬於寒涼性的食物,只要加點薑或蒜一起炒煮,就可以改善,冬天的大白菜就是如此。


吃茄子不長老人斑  


另也有人認為,茄子較毒,吃了容易長疔瘡,這可能是每個人的體質反應不一之故,國學大師梁實秋就很喜歡吃茄子,據稱長期吃茄子不易長老人斑,我個人就非常喜歡吃茄子,尤其是蒸來吃,味道最甘甜。


筆者65歲了,至少到目前為止我的臉上就沒有老人斑,大家不妨印證一下;據說茄子搭配九層塔就可解除茄子的毒,是否如此還有待專家查證。  


茄子的長相變化多,有長條型、直線型,有呈彎月狀,也有長得像胡瓜一樣,頭大、身瘦、矮短,其顏色呈紫色,也有呈白色的茄子,不過當茄子洗淨切開後很容易變黑,主要是它含有一種「單寧」的成分;在接觸空氣中的氧化現象,就像蘋果、梨……等水果都有這種成分,所以在洗茄子時,放在清水中沖洗一會兒,或是在鹽水中沖洗,就不會變黑了。  


想要健康不妨多食用茄子,想要長壽更要常吃茄子,茄子的生長季較長,每年的6~10月是它的收成季,9月最盛,此時此刻,是最物美價廉的蔬菜,別忘嚐一嚐。


保存茄子小撇步  


應選購表皮顏色亮麗有光澤,外型平整光滑,柔軟有彈性,無種子為佳。茄子冷藏之前需用密封袋裝好再放入冰箱保存,若直接放入冰箱中易使水分流失、失去色澤。


冷藏時需留意冰箱溫度,最好維持在 6,以免冰過頭就不好吃了;另外,如果購買的茄子外包有塑膠膜應盡快去除,否則會影響表皮的通氣性而降低新鮮度。  


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<茄子創意料理>  


諮詢專家/耕莘醫院永和分院吳宛穎營養師


文字整理/俞世偉  


1. 涼扮茄子(2人份)  


材料:茄子4根、薑、蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、糖  


製備方式:


1.茄子選用較新鮮(顏色深、甩動時較柔軟的)口感較佳,洗淨後斜切大塊。


2.以熱水燙過茄子後,再泡入冰水中,置於冰箱內冷藏。


3.將薑、蔥、蒜、辣椒切末後,拌入醬油中,再加入少許醋及糖。


4.將冰鎮後的茄子以上述醬汁拌勻即可。


熱量分析:


熱量:122.5大卡


醣類:18.8公克


蛋白質:5.2公克


脂肪:4.1公克


纖維素:9.2公克


營養價值:茄子熱量極低,維他命B1、菸鹼酸及鉀含量高,可輔助傷口癒合、降低膽固醇、消除自由基預防老化及癌症、增強大腦及神經系統功能,適合給高血壓、高血脂、心血管疾病等病患。此道料做法簡易,熱量低且營養價值高,相當適合作為夏日居家開胃之涼拌菜。  


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2. 豆腐燜茄子(2人份)  


材料: 豆腐1塊、茄子2根、蔥、蠔油、烏醋  


製備方式:


1.豆腐洗淨後,放入鍋中以熱油稍微煎過。


2.將切段的茄子放入鍋中拌炒。


3.加入蠔油及少許烏醋調味。


4.起鍋前加入蔥花即可。


熱量分析:


熱量:235大卡


醣類:19公克


蛋白質:16.2公克


脂肪:11.2公克


膳食纖維:5.4公克


營養價值:茄子性涼味甘,可清熱活血,利尿解毒,此外,纖維素含量高,可幫助腸蠕動,進而預防便秘;豆腐含豐富植物性蛋白質,可幫助組織修復、增加抵抗力及免疫力,異黃酮為抗氧化劑,可幫助預防慢性病,輔助防癌之功效。此道料理口感柔軟且易消化,相當適合咀嚼能力差之老年人。

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環保捕蚊罐_2.5元可殺千隻蚊



一個在網路流傳的小秘方,激發了小學生實驗靈感,經過不斷嘗試, 成為真正的環保(新聞、網站)良方! 台北市永安國小師生從網路偏方得到靈感,利用資源回收(網站)的 寶特瓶,以及不到2.5元的成本,製造出「環保捕蚊罐」, 放在地下室,一罐最多竟可抓到超過1,427隻蚊子, 連環保專家都驚歎不已。 


「環保捕蚊罐」的環保之處,不只在利用資源回收的廢寶特瓶, 更因這種捕蚊法不需使用化學的殺蚊劑A無毒又安全。學生估計, 只要有五分之一的人改用這種環保捕蚊法,每年全球就可省下10億 元新台幣的購買殺蟲劑費用。

其實很多人都曾收到過這則網路偏方的電子郵件, 指出只要在室內放一小盆水,再加點洗衣粉, 蚊子就會全部溺死在盆中。 永安國小學生郭家安的媽媽也看到了這則郵件,並付諸實施, 雖然效果不佳,但卻激發郭家安動手研究,並在老師徐佳璋指導下, 找出真正有效的捕蚊良方。

徐佳璋表示,剛看到這則網路偏方時, 就懷疑是什麼東西誘使蚊子前來?是洗衣粉的成分還是香味? 結果按網路傳聞操作,三天只抓到11隻蚊子, 把洗衣粉濃度調高後,三天只抓到一隻蚊子,效果並不好。

因此,師生動手實驗,希望找出更有效的誘蚊法。 蚊子會被溫度吸引嗎?試試看暖暖包。蚊子會對不同顏色有反應嗎? 試著用不同顏色寶特瓶來誘蚊。捕蚊罐放置的高度是否有差異? 把捕蚊罐吊高到蚊子飛行高度試試看。學生還試過用蜂蜜、蘆薈、 黏鼠板膠來誘蚊或黏蚊。最後發現, 蚊子會受到二氧化碳及黑色吸引, 即利用發酵糖水會釋出二氧化碳的原理來製造捕蚊罐。

徐佳璋表示,「環保捕蚊罐」研發成功後, 曾創下單罐一周內在地下室停車場捕獲1,427隻蚊子的紀錄; 另一次測試放置九罐捕蚊罐,更共抓到超過五千隻蚊子。 徐家安回憶整個實驗過程,最「苦」的就是撈出一坨坨的蚊子屍體, 計算到底有幾隻。

而這項成果不但讓永安國小這群師生獲得全國科展特優, 並在環保署舉辦的2005年全國環保創意競賽中得到佳作殊榮。



 


           祝福大家身心健康舒適如意   

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生病了該吃的水果


貧血────────葡萄,橘子,蕃茄,蘋果,草莓,櫻桃

膽固醇過高─────山竹,核桃

高血壓───────葡萄,橘子,蕃茄,蘋果,核桃,酪梨,香蕉,西瓜,柿子,梨子

動脈硬化──────橘子,蕃茄,蘋果,草莓,核桃,香蕉

血管脂肪化─────橘子,蕃茄,蘋果,草莓,核桃,香蕉

中風────────蘋果,柿子,鳳梨,奇異果

心臟病───────蘋果,核桃,酪梨,香蕉,西瓜,梨子,鳳梨,奇異果

糖尿病───────蕃茄,酪梨,西瓜,梨子,桃子,番石榴,枇杷

支氣管炎──────葡萄,蘋果,草莓,櫻桃,柿子,梨子,鳳梨,枇杷

哮喘────────葡萄,桃子

潰瘍────────酪梨,香蕉,梨子

胃炎────────葡萄,蘋果,酪梨

腸炎────────葡萄,蕃茄,蘋果,香蕉,鳳梨,番石榴

腹瀉────────蘋果

消化不良──────木瓜

痔瘡────────蘋果,香蕉,柿子,桃子

肝病────────葡萄,橘子,香蕉,李子

膀胱炎───────西瓜,桃子

尿道結石──────西瓜,奇異果,李子

尿道炎───────葡萄

腎臟病───────葡萄,橘子,蘋果,草莓,香瓜

內分泌失調─────葡萄,蘋果,木瓜,香瓜

背痛────────西瓜,梨子,柑橘

腰痛────────西瓜,梨子,柑橘

關節炎───────葡萄,枇杷

痛風────────鳳梨,奇異果

皮膚病───────蕃茄,蘋果,草莓,核桃,木瓜

口腔發炎──────橘子,梨子,番石榴

牙齒疾病──────橘子,草莓

感冒────────草莓,鳳梨,枇杷,檸檬

孕婦止吐──────梨子

一般而言

寒涼水果有─西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。

熱性水果有─龍眼、荔枝、芒果、榴連。

平性水果有─芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。

當身體不舒服時,有感冒的現象,寒涼及熱性的水果要少吃。此時可多吃一點平性的水果。


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大量匯入MSN表情符號 簡易法


利用Install-MSNShell-5.2.4.16.exe小程式簡單大量一次匯入表情符號



 


Install-MSNShell-5.2.4.16.exe-號稱 MSN8的加強進化版 強大的外掛讓MSN更活潑更多變


 


支援多帳號開啟MSN 、翻譯功能、遊戲功能、各地天氣查詢、幻燈片頭像...等多樣功能


 



 


Install-MSNShell


 


系統支援:Windows 98/2000/XP/2003/Vista



官方網站:http://www.msnshell.cn/ (建議上官方網下載最新版)


 


下載:Install-MSNShell-5.2.4.16.exe


 



 


此篇針對大量匯入MSN表情符號 做介紹,其它的功能 下篇逐一解說


 


安裝步驟:


 


下載Install-MSNShell-5.2.4.16.exe 先關閉MSN再安裝-簡單中文界面安裝 照圖索引的完成


 





 


安裝完成後 會出現下載主題封包 請按 取消 進入MSN (此步驟 有BUG 無法完成)


 



 


安裝完成後 -可以選擇點選MSNShell 5 或Windows Live Messenger 都可開啟MSN


 



 



 


匯入 表情符號:


 


點選 彩色貝殼 圖示→選 設定



 


→選 頭像 簽名 表情→快速新增或刪除


 



 


→選 表情符號→新增→選 表情符號圖示(全選)→開啟


 



 


→確定-就完成匯入表情圖示


 




 


使用表情符號:


 


發話-點選 黃色笑臉 的表情符號→全部顯示→選擇自訂符號 -就可以看到剛匯入的表情符號


 





素材下載:


 


314提供千張表情符號讓大家下載安裝 盡情玩耍↓


 


1.★MSN 表情符號★.exe


 


2.msn表情符號1.exe


 


3.msn表情符號2.exe


 


4.彎彎系列-MSN大頭貼、動畫表情符號


 


5.msn表情符號3.exe


 


程式:Install-MSNShell-5.2.4.16.exe


 



 


如果 你堅持喜歡愚公移山得一個個建立表情符號 也可以這樣做:


 


 開啟MSN→工具→表情符號→建立→ 一張一張的加入表情符號


 



 



 




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