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過年的好天氣過了


請好好保重不要感冒了


 


 


兔年首波寒流明來襲 低溫探9度


自由 更新日期:2011/02/10 04:11







自由時報記者林嘉琪、鍾麗華/台北報導〕兔年首波寒流明天正式來襲!中央氣象局表示,這波寒流最冷的時段是週六和週一清晨,今天入夜後溫度一路降,明天深夜到週六清晨,嘉義以北、基隆北海岸等沿海空曠地區與台北市會出現最低溫九度,高山地區週五、週六有機會再度飄雪。


冷到情人節 下週二稍回溫


氣象局預報員黃椿喜表示,受到東北風增強影響,迎風面的北部和東北部地區雲量已經增加,今天和昨天的降雨情況相似,都是局部地區會飄小雨,但明天寒流夾帶豐沛水氣抵達,北部和東北部全都轉為濕答答天氣,明天北部低溫下探九度、中部十度、南部十二度,一路冷到下週一的西洋情人節,週二雖然回溫,但整體還是偏冷。


昨天北部地區已像變天,從昨天下午開始天空一片灰濛濛,有民眾以為沙塵暴又來襲。黃椿喜解釋,能見度差是受到雲層變厚的影響,加上昨天還在冷暖空氣轉換中,一遇上吹來的東北風,兩個系統造成鋒面霧,預估今天下午前,能見度不佳的情況還會持續,等到天氣完全變冷,視野反而會變好。


前天玉山和合歡山降雪,玉山積雪累積達三公分,氣象局觀測到積雪還未融化,由於這波寒流水氣充沛,預估週五、週六仍有機會再飄瑞雪。


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總統赴江家道歉 承諾還公道

更新日期:2011/02/01 13:09

(中央社記者黃瑞弘台北1日電)總統馬英九今天親自到疑遭錯殺的空軍士兵江國慶家上香致意,並向家屬道歉。馬總統向江媽媽說,「一定要還妳一個公道」,全力協助平反。


馬總統在國防部長高華柱、新北市朱立倫陪同下,至位於新北市永和區的江家,親自向江媽媽道歉外。馬總統說,「我今天來就是告訴全世界、江國慶是清白的、無辜的」,剩下就是完成程序,社會都會了解,政府一定全力幫忙。


馬總統表示,他代表政府向江國慶以及家屬道歉,因為他覺得這種事,對人權侵害很大,要嚴加檢討。


馬總統說,他擔任總統,公開宣布表示此事是冤枉,本身已經是平反;至於司法的平反,一定要由經過法律程序,由法院來做,希望能儘快。


馬總統並希望江媽媽放心,「一定還妳一個公道」,政府發生這種事,非常不好;過去辦案人員若有不對,檢察官已經開始調查。...................................................................................................






PS:既然已經馬總統出面道歉,為什麼還說過去辦案人員若有不對........


        那不是表示還有待釐清嗎


        這是在作秀嗎


       是因為社會壓力嗎


       那社會壓力大的應該不止這件案吧

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來吧!!一起來熱透

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1張大樂透 可對獎101次

更新日期:2011/01/31 04:11

自由時報記者李靚慧/台北報導〕彩券">台灣彩券農曆年促銷活動展開,明日(2月1日)開獎的第100000009期大樂透,將推出「100組百萬獎金」加碼活動,該期彩券將有101次中獎機會;加上大樂透累計自上週五已連7摃,頭彩獎金上看5.5億元,近日已有不少彩迷大筆加碼投注。


台灣彩券解釋,「100組百萬獎金」加碼活動是針對本週二開獎的大樂透推出,預計舉辦6期,1日開獎的第100000009期大樂透彩券,除可核對當期獎號外,隔日還會再額外開出100組「百萬獎金促銷獎號」,也就是說,一張彩券有101次對獎機會。

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轉載:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110130/78/2lokt.html

愛滋感染者破2萬 學生族群激增




更新日期:2011/01/30 04:11

記者王昶閔/台北報導


愛滋感染者日前突破2萬大關!去年以學生族群感染者增幅較明顯,90%以上與性行為有關,最年輕感染者年僅13歲。這也意味著,經由一夜情、多重性伴侶、性愛派對等不安全性行為感染愛滋的風險正在持續提高中。


去年通報 最年輕感染者僅13歲


鑑於春節與西洋情人節將屆,衛生署疾管局昨公佈統計數據,提醒民眾,務必避免不安全性行為,特別是學生與年輕族群。


根 據疾管局統計,我國在去年12月底,本國籍愛滋感染人數達到2萬057人,突破2萬大關。去年新通報1796例愛滋感染者,96%是男性(1730例), 女性有66例。值得注意的是,當中有50%感染者的年齡不到30歲,其中10到19歲有55人、20到29歲有847人。


感染者增加 不安全性行為是禍首


值得注意的是,國、高中生與大學生的學生族群感染人數明顯增加,令人憂心,去年15到24歲的年輕感染者通報數,比前年增加13.3%,該族群90%以上是透過性行為傳染。


疾管局副局長林頂表示,去年最年輕感染者為1名13歲少年,在打工時,被50多歲的男同志老闆誘姦而染病,對方已觸犯兒童及少年福利法遭移送法辦;近年不少有經濟基礎的男同志,喜歡上網找未成年小朋友援交,還稱其為「天菜」(天上掉下來的好菜),他譴責這樣的行為真的很不道德。


林頂指出,「不安全性行為」與「毒癮共用針具」是傳播愛滋病的主要途徑,因為依危險因素分析,性行為以65.9%穩居首位,其中男男間性行為佔44%、男女間性行為佔21.9%


鑑於年輕人感染人數節節升高,疾管局疾呼,民眾千萬不要因一時好奇使用毒品,更不應與「性交往史」不清楚的對象進行性行為。


萬一發生性行為時,要全程正確使用保險套。...........................................................................
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PS:抱持僥倖心態的性行為,中獎的機會絕對非常高

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轉載自:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110128/143/2ll4w.html

更新日期:2011/01/28 06:30 蘋果日報

【綜合報導】中國首善陳光標來台發放5億元紅包,高調行善爭議不斷,昨天甚至引發民眾「攔路訴苦討紅包」效應。監察院長王建煊昨緩頰,行善絕對是好事,只是態度應細膩,並顧及接受者的尊嚴,至於民眾攔路拿紅包,王也不以為意,他說:「假設我現在肚子吃不飽,我也會跟著他去跑,這是很自然的事情。」王說,不要當別人做好事,還挑來挑去,批評別人前先想想自己。


.............................................






PS:我要表達的是


        以前的台灣是錢掩腳目


         現在卻要大陸的首善前來「大動作作秀式」的捐款


         身為台灣高官


        確有臉在那大聲幫他緩頰


        好比自己的小孩都照顧不好養不飽


        鄰家的叔叔來說


         來   大聲叫叔叔跟我感謝


        我給你糖吃  給你零用錢買東西   因為你爸爸不會賺錢


        不知道如何好好養育你


        真的是對於這樣的發言感到無言   可悲


        作善事我們一定給予肯定


        但台灣有許許多多的善行為什麼都沒有被重視


        被拿來做教育題材呢

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以下資料來自YAHOO知識+


以狗狗來說,狗狗的發情整個分為四個階段:



第一是無發情期:也就是平時你看到的狗狗狀況,沒有一絲一毫的發情現象,這一階段的時間大約是四到六個月,時間長短會因為動物的生理狀況以及品種而不同。



第二階段就是發情前期:在 這個時期多數的狗狗會開始排出鮮血,主人們多數會從地上的血跡斑斑而發覺牠發情了。有些狗狗使命的把血舔掉了,所以您不一定看得到。也有些狗狗在這個時期 是完全不會出血的,但是您仍然可以從牠的外觀發覺,因為牠的外陰部會水腫,腫到比平時還要大好幾倍,所以不一定要看到血才算發情。這一階段的平均時間是9-13天,等這一個階段一結束就會進入所謂的發情期,也就是所謂的排卵期,因為體內荷爾蒙的變化,在LH(黃體激素)達到最高峰時,就會進入排卵階段。
第三階段的排卵期:就是我們上面所告訴您的,平均也有9-13天,可是狗狗的排卵方式是持續性排卵,大約連續排卵排個5天左右。問題在於剛排出來的卵是沒有用的,我們稱為原發性的卵(primary),要經過兩次的有絲分裂,約略要三天的時間,才會變成次發性的卵(secondary),而這個secondary 的卵只有24小時可以吸引精虫,會不會懷孕就要看這個了。如果精蟲碰到的卵是primary的,那麼再多的精蟲也無法使狗狗懷孕。但是在secondary卵形成後24小時內,接觸到活力足夠的精蟲,狗狗就會懷孕。
在排卵期的9-13天中,有多數的狗狗是不再有排血的。但是也有些狗狗仍然會有大量的經血,這些可都是正常的,不必擔心。



當這個時期結束後,就會進入最後一個階段,稱為發情後期。此時的狗狗是不會受孕的,平均也有9-13天。而且有些狗狗照樣會有多量的經血,這些也都是正常的。所以有時後您會碰到有些狗狗,一發情就可以流血流個快40天,這仍是正常的。

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2011年《兔年》吉祥話


2011/02/03就是大年初一了,得開始準備說些兔年吉祥話,



趕緊上網找了些兔年好話與大家分享…




四字部】:

玉兔迎春、揚眉兔氣、兔和食得、動如脫兔、福兔賀歲、宏兔大展、




前兔似錦、動如脫兔、兔氣揚眉、兔屬不凡、福兔迎祥、銀兔滿堂




七字部】:

玉兔迎春添新象

家有玉兔開曉日




新春旺市迎玉兔



兔躍長天爭春暖



風和兔躍開新運



人逢泰世隨兔躍




多字部】:

兔年行大運




新春開運,宏兔大展。



玉兔迎春,好運年年增。



前兔似錦,仕途步步高升!



揚眉兔氣,乎恁事事攏歡喜!



兔年送隻兔,大發利市一定富。



兔年好運擋不住,兔年財源滾滾來!



紅兔祝你事業旺,兔郎望你愛情長!





相關祝福句】:

兔腳為你開財路,兔耳為你撞鴻運,兔背為你馱康壽,
讓這頭兔伴你左右,永遠動如脫兔,新春福兔送吉祥,
銀兔進家富滿堂,肥兔祝你壽延長,奶兔為你送健康,耕兔願你糧滿倉





雜文類】:

兔年好運擋不住,兔年財源滾滾來!

春滿東方
前兔似錦




春滿東方 動如脫兔



春滿東方 玉兔迎春



春滿東方 宏兔大展



東方玉兔賀新春



兔在江湖漂,不爽就發飆!祝兔年紅紅火火,生猛生猛!



千羊在望,不如一兔在手;羊上狼不上,馬跳猴不跳;兔年吉祥!



兔年送隻兔,全家樂悠悠。兔腳為你開財路,兔耳為你撞鴻運,兔背為你馱康壽,讓這頭兔伴你左右,永遠動如脫兔!



新春福兔送吉祥,銀兔進家富滿堂,肥兔祝你壽延長,奶兔為你送健康,耕兔願你糧滿倉,紅兔祝你事業旺,兔郎望你愛情長!



在新的一年祝大家兔年大吉,兔耳沖天!動如脫兔!




未分類】:

兔在江湖漂,不爽就發飆!祝兔年紅紅火火,生猛生猛!




千羊在望,不如一兔在手;羊上狼不上,馬跳猴不跳;兔年吉祥!



新春佳節, 祝你兔年大吉大利,大顯身手!



在新的一年祝大家兔年大吉,兔耳沖天!動如脫兔!



因考慮到今天會有鋪天蓋地的祝福短信堵塞網絡,有理想有遠見且智慧過人未卜先知的舉世無雙宇宙超級無敵天才提前恭祝:嗨皮兔野兒!



兔年佳節到,向你問個好,身體倍健康,心情特別好;好運天天交,口味頓頓妙。最後祝您及您的家人:兔年好運擋不住,兔年財源滾滾來!



新的1年開始,祝好事接23,心情4季如春,生活56色,7彩繽紛,偶爾8點小財,煩惱拋到9霄雲外!請接受我1010意的祝福。祝兔年新春快樂!



兔年好運到,好事來得早!朋友微微笑,喜慶圍你繞!花兒對你開,鳥兒向你叫。生活美滿又如意!喜慶!喜慶!一生平安如意!




簡訊類】:

如期而至的不僅僅是節日,還有幸福和快樂。日漸增加的不僅是年齡,還有友情和健康。我的心裡一如既往深深祝福:兔年萬事如意!




虎尾繫著金攏財氣,兔首搖著鈴盪福音。風追逐著春天的行踪,雪漫步著溫馨的海洋,燈點亮了回家的路程,無論你在遠在近,我的祝福已經起航:祝你兔年快樂!



總有起風的清晨,總有溫暖的午後,總有燦爛的黃昏,總有流星的夜晚,總有一個人在祈禱世界上所有的美好全部屬於你!祝你兔年快樂,心想事成!



霞是絢麗的,雨是透明的,雲是執著的,雨是深情的,思是揪心的,愛是真誠的,星是永恆的,你是難忘的。真心祝福你——兔年快樂!



星星落下要三秒,月亮升起要一天,地球公轉要一年,想一個人要二十四小時,愛一個人要一輩子,但一句貼心祝福只要一秒:兔年快樂!



綠色是生命的色彩,綠色的浪漫是生命的活力。在這個綠色的世界裡,兔年喜悅盛滿冬季,讓節日的酒紅裝扮清新的綠。兔年有新景象!



兔年祝願天下朋友:工作舒心,薪水合心,被窩暖心,朋友知心,愛人同心,一切都順心,永遠都開心,事事都稱心!



輕輕推開冬季的窗,靜看雪花飄起。於是想起,給你捎個訊息,你還好嗎?真是惦記。祈願你兔年新年快樂甜蜜。



兔年天氣預報:你將會遇到金錢雨、幸運風、友情霧、愛情露、健康霞、幸福雲、順利霜、美滿雷、安全雹、開心閃、它們將伴你整一年



在兔年即將到來之際,願我的祝福如冬日暖陽、春日清風、夏日陽傘、為你擋風阻沙、送去溫暖、捎去清涼、除此別無他求。



晨曦出現的第一縷陽光是我對您的深深祝福,夕陽收起的最後一抹嫣紅是我對您的忠心問候。在除夕來臨之際,送上我真摯祝福:兔年快樂。




引用:http://im88.tw/?p=5673


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冬季腸胃炎

資料來源:行政院衛生署藥物食品第274期
 每年冬天,有許多家長會因小朋友的腸胃不適而奔波就醫, 有人會問,天氣涼了食物應該比較不會變壞啊, 為什麼還會出現群聚的腸胃炎現象呢?其實除了夏天之外, 冬天也有一群會引發腸胃炎的病毒,正伺機而動呢!

「輪狀病毒」是一種常見於嬰幼兒的病毒性腸胃炎,好發於秋冬, 此病毒在電子顯微鏡下,會呈現如輪子狀的外觀而得名。 輪狀病毒感染在熱帶地區四季皆可能發生, 但仍以冬天及早春的病例較多,因而有「冬季腹瀉」之稱。 其主要的傳染途徑是糞口傳染,一般潛伏期為2472小時, 發病初期會先出現嘔吐症狀,經過1224小時後, 轉變為腹瀉和發燒,主要症狀包括有噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、 痙攣與發燒等,但造成重症或死亡之機率低, 目前尚未被列為法定傳染病。

「諾羅病毒」也是一群會造成人類腸胃炎的病毒,屬於杯狀病毒科( Caliciviridae),直徑大約27-32 nm,毒性不強、致死率也低,但因疫情好發於秋冬, 且病毒能夠長時間存活在排泄物及嘔吐物中,具有高感染力, 一旦爆發大規模感染將令人擔憂。其主要症狀有噁心、嘔吐、 腹瀉及腹痛,部分患者會有輕微發燒、頭痛、肌肉痠痛、倦怠、 頸部僵硬、畏光等現象。大部分的人在感染後,抵抗力約可持續4 6個月,但因諾羅病毒有不同的基因型, 感染後還是可能被不同型的病毒再感染,隨著感染次數增加, 似乎可以增加人體的抵抗力,但這些保護力約在23年後會完全消 失。

由於諾羅病毒只要少量就可造成腸胃炎, 且病毒能長時間存活在糞便或嘔吐物中, 大人或小孩都有可能被輪狀病毒與諾羅病毒感染,但以嬰幼兒、 免疫力差的族群及老人遭受感染的機會較大,且症狀也比較嚴重。 建議民眾養成用肥皂勤洗手,維持良好的個人衛生的習慣, 食物也應該徹底清洗,避免生食。進出有疫情的國家更要注意防範, 一旦發現有人感染,應立即進行區隔, 避免交互感染並做好環境消毒。



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轉載:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110126/1/2lgyt.html


北極熊為覓食 連游9天不休息

更新日期:2011/01/26 14:35

美國科學家表示,他們在北極地區拍攝記錄了一頭北極熊的游泳過程,令人驚訝的是,這頭北極熊不眠不休地游了九天。


據英國廣播公司(BBC)報導,科學家給這頭母的北極熊,戴上了一個無線電追蹤項圈,然後記錄了這隻母北極熊,連續九天不停游泳的過程。報導說,這隻北極熊從阿拉斯加出發,向北游了大約700公里。


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詳文轉載自:
http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=297596

吳念真看18%:平平攏是人
長久以來「軍公教」總是有意無意地被描繪、被強調成是「為國為民犧牲、奉獻,而待遇卻菲薄」的一群;相形之下,其他行業好像都只是為了獲取一己的生活所需、為圖一己之利而已。
【文/吳念真(知名導演)】



就像這段時日一樣,多年前的一個冬天也是寒流一波接著一波,始終潮溼、低溫、陰霾不開的天氣。罹患礦工職業病矽肺多年的父親已經在台北青島東路一家肺病專科醫院住了將近三個月,病情起伏不定,這樣的季節一到,原本呼吸困難的症狀,不但沒有緩解,甚至還有惡化的現象。

他一直想轉到基隆的海軍醫院,理由是「門診的時候,那邊的藥吃起來就是比較有效!」


其實我們都知道,真正的原因是那邊至少有「同病」因此可以「相憐」的鄰居、朋友,因為處方我們都看過,兩邊的藥基本上差異並不大。


平平攏退休
為什麼做工人兩手空空


有一天,他似乎壓抑到一個極點了,就在我才剛踏進病房的時候,竟然把氧氣管拉掉,以我從未見過的凶狠表情朝我大吼說:你是要我死在這裡就對啦


於是我只好簽下自動出院申請書,將父親轉到海軍醫院。


也許是心情關係,加上天氣逐漸好轉,轉院後父親的病況還真的有明顯的改善,有時候甚至還可以暫時拔下氧氣管到外頭曬太陽,甚至避著護士偷偷吸幾口菸;我遞給他的香菸。


因為是軍方醫院,所以病患中退伍的軍人不少,有一天,當父親聽到幾個輪椅上的老人談起每個人退伍之後每個月可以領多少錢,存了多少錢,甚至還有一個說想把 那筆錢拿去大陸故鄉蓋一間房子,然後用月退俸當生活開支,「就這樣過以後的日子吧!」之後,父親忽然感慨地說:「做兵退伍還有錢可領,做工的吃老,若不是 有你們,我們不就兩手空空等死!」


也許我們都必須先站在他們的角度上去理解那樣的怨懟:一輩子在那麼陰暗、危險的環境中工作,隨時都有死亡的危險(和軍人差不多吧?),早死的人除了一筆勞保的死亡給付之外,別無撫卹,兒女不管大小從此都得自力更生,想讀書……,沒任何優待或補助。


因工作受傷並且因而殘廢而無法入礦工作的人更慘,傷殘給付領來剛好拿來還債,還什麼債?還沒薪水收入的住院期間向鄰居暫借的生活費用,而此後,除非另找工作,否則毫無收入,不像軍公教之後都還可以按月領錢。


也因此父親他們都曾講過一句令人心痛的話,他們說:「這輩子寧願領死亡給付,也不願領傷殘給付,因為前者至少還可以留給小孩一點錢當作『遺產』,而後者卻只剩一副破敗的身命一輩子拖累子女。」


所以,有一天一堆躺在床上的老礦工忽然感嘆說:「人家軍人退伍,還有退伍軍人輔導委員會,啊礦工退休怎麼沒有人來輔導我們?」


父親和他的朋友們後來都死於呼吸衰竭,甚至忍受不了那種痛苦之下寧願選擇自殘。


幾年後,當有一天在報紙上看到政府的預算,發現退輔會的預算竟然多於勞委會和農委會的加總時,也許腦袋裡單純地閃出「勞工和農人的人數應該比退伍軍人多 吧?為什麼比較少數的人卻反而有比較高額的預算?」這樣的疑惑,於是隨口說出當年父親的怨懟和老礦工們在病床上的感嘆,沒想到卻激怒了一個出身自軍人家庭 的朋友。


他認為軍人在退伍之後本就應該得到比較好的福利和照顧,理由是,為了國家他們一輩子只學一件事,就是「如何殺人?」一旦離開軍隊之後,他們沒有其他專長, 所以當然要得到必要的輔導照顧;至於其他行業的人在人生過程中都有隨時轉換的機會和自由,意思是,這些人一旦老去之後,所有可能的遭遇都必須自己負責。


平平攏是人
為什麼我比別人卡細漢?


我沒有跟著激動,因為我知道我們似乎也必須站在他的角度上去理解他的理直氣壯,一如理解父親當年的感嘆。


或許是過往的年代裡某些特殊情勢的關係,長久以來「軍公教」總是有意無意地被描繪、被強調成是「為國為民犧牲、奉獻,而待遇卻菲薄」的一群;相形之下,其他行業好像都只是為了獲取一己的生活所需、為圖一己之利而已。


然而「軍公教為國為民犧牲、奉獻、而待遇卻菲薄」這樣的說法,別說現在,即使在過去的年代裡,也不是所有人都認同的,以民國四、五十年代的礦村和農村來 說,比較起來,公教人員的收入和生活水平都比礦工和農人高,否則也不會有那麼多人把考上師專或考上公務人員當成人生重要的目標(也許當時戰爭的陰影始終存 在,選擇當職業軍人,基本上不容易被父母親接受)。


至於「犧牲、奉獻」,任誰都知道那只是一個神聖的抽象名詞罷了,「收入穩定、不怕失業」才是多數走向這些行業的人無法否認的最實際的選項。


一旦行業神聖的光環消失(或不被相信),一旦他們的收入和福利與其他行業相較之下並不菲薄,一旦這些人在工作上的危險性和壓力並不比其他行業高,而在退休 之後卻要得到看似特別的照顧,我想無論當年聽著老兵的談話時父親所發出的感慨,或者今天許多人對十八趴直接反彈的原因,至少都可以稍稍理解吧?


以先人的說法是「不患寡(無),而患不均」,換成現在民間的說法則是「平平攏是人,為什麼我們就比人卡細漢?」



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雞骨蔬果高湯




雞骨蔬果高湯


 




 


材 料:
雞骨架3隻、雞爪10支、蘋果1粒、洋蔥1粒、老薑1塊、
紅蘿蔔1條、玉米1支、白蘿蔔1條、高麗菜小半顆、蔥10支


 




 


作 法:
1. 所有的蔬果洗淨;切大塊備用。
   雞骨架、雞爪去除爪尖洗淨;汆燙去血水後,洗淨備用。
雞爪尖一定要去除,可避免其異味   



   * 通常用骨頭熬高湯,這些材料一定要新鮮,其實就不用清洗就可以放到鍋子裡,
     如果您的材料已經在冰箱冷凍庫放了三~五天,那麼就一定用熱水汆燙過,
     把裡面的髒東西沖洗掉,沖的時候不要去搓,才能拿來熬湯!


 


   2. 準備一只大鍋,先放入雞骨架、雞爪墊底。
  
   * 安琪家的大鍋約直徑30cm,高20cm,如果您家裡的鍋子沒那麼大,
     那麼將您準備的材料減半。
  


 




   3. 放進蔬果。 (塊狀的先放,比較耐煮。)


 


 




4. 葉菜類放最上層,然後加滿水,水要蓋過材料。


   * 一定用冷水開始煮,慢慢加熱的情形下,骨髓香才會盡釋在湯裡!



  


 



5. 先開中火煮開,煮開後一定要轉小火,讓湯滾而不沸,小火慢慢熬3~4小時。


  
   * 如果不改小火,水會很快速蒸發,還沒熬出味道水就不夠了,高湯會非常渾濁。
  
   * 這下我得提醒大家,真的要喝好湯要很有耐心等,馬乎是絕對不會有好湯的,
     如果水份減少太多,請一定要加熱水,千萬不可加冷水。

  


 





6. 煮的時候,要一邊煮,一邊用油杓將鍋中的油脂雜質浮膜舀起。


  * 油脂雜質浮膜舀起,會讓湯更清澈純淨。
     有加蔬果熬的高湯,會比純骨頭熬的顏色,來的更深,味道也更甜。



    
   




有一鍋高湯,不管您是要做菜、煮湯,做個湯麵,
給老人家跟小寶貝熬粥,都是很不錯的。



熬的過程不斷的聞到蔬果的清香,什麼調味料都不用加,
喝起來甜味香氣十足,非一般市售高湯塊可比擬,
要喝時,加點適量的鹽調味即可。



 





高湯熬多久最好?
也許大家會認為,高湯熬久味道愈好,但事實上,根據現代的研究,
大部分高湯如果熬煮超過5~6小時,許多營養都會流失,而且味道也會開始變苦,
所以,應該是用比較少的水,去熬比較多的材料,
可以在熬3~4小時之後,把原本的材料撈出來,再放新的食材繼續熬,這樣比較好!
不過   咱們這是家用高湯,這樣的高湯也不算差了。



也可以將雞骨改成豬骨、牛骨,用蔥、薑、白蘿蔔一起熬湯,
也是可以的,大骨美味盡釋口中。


 





格友小蜜蜂的試做    感謝 安琪 的雞骨蔬果高湯

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轉載自:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110119/4/2l25e.html

詳文請點閱

更新日期:2011/01/19 03:06 馮惠宜/台中報導

中國時報【馮惠宜/台中報導】


大學生流行「陪吃宵夜、送宵夜」追女友示愛,結果不少年輕美眉因而養出水桶腰,為自己太胖發愁;中醫師蔡蕙君看到因男友溫馨宵夜情而身材走樣的病人,就忍不住要勸她們的男友,愛她,應陪她去吃早餐,不是吃宵夜。


中國醫藥大學畢業的蔡蕙君,大學時代因外型亮麗,在校園很受歡迎,她說,行情好時,經常一晚收到五、六份宵夜,又因課業壓力重常熬夜,把身體搞得很糟,後來當了中醫,才深刻體會這種男追女慣用的「送宵夜」手法,不但嚴重破壞身材曲線,更埋下健康隱憂。


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以披薩店為例:

a phone call ~~ ringing:


客服:「東東披薩店您好!請問有什麼需要我為您服務?」


顧客:「妳好,我想要………


客服:「先生,請把您的AIC會員卡號碼告訴我。」


顧客:「喔!請等等,12345678。」


客服:「陳先生您好,您是住在泉州街一號二樓,您家電話是239 39889
       
您的公司電話是23113731,您的行動電話是0939956 956


         請問您現在是用哪一個電話呢?」


顧客:「我家,為什麼妳知道我所有的電話號碼?」


客服:「陳先生,因為我們有連線到『AICCRM系統』。」


顧客:「我想要一個海鮮披薩……


客服:「陳先生,海鮮披薩不適合您。」


顧客:「為什麼?」


客服:「根據您的醫療紀,您有高血壓和膽固醇偏高。」


顧客:「那……妳們有什麼可以推薦的?」


客服:「您可以試試我們的低脂健康披薩。」


顧客:「妳怎麼知道我會喜歡吃這種的?」


客服:「喔!您上星期一在中央圖書館借了一本《低脂健康食譜》。 」


顧客:「哎呀!好……我要一個家庭號特大披薩,要多少錢?」


客服:「,這個足您一家十口吃,六百九十九元。」


顧客:「可以刷卡嗎?」


客服:「陳先生,對不起,請您付現,因為您的信用卡已經刷爆了,
       
您現在還欠銀行十萬四千八百零七元,而且還不包括房貸利息。」


顧客:「喔!那我先去附近的提款機領錢。」


客服:「陳先生,根據您的記,您已經超過今日提款機提款限額。 」


顧客:「算了!妳們直接把披薩送來吧,我這裡有現金。 妳們多久會送到?」


客服:「大約三十分鐘, 如 果您不想等,可以自己騎車來。」


顧客:「什麼?!」


客服:「根據『AICCRM系統』記,您有一輛摩托車,車號是 GY-7878。」


顧客:「……@$%^&$%^&※!」


客服:「陳先生,請您話小心一點。


         您在八十九年四月一日用髒話侮辱警察,被判了十日拘役。」


顧客:「………………


客服:「請問還需要什麼嗎 ?


顧客:「沒有了,是不是有送三罐可樂?」


客服:「是的!不過根據『AICCRM系統』記,您有糖尿病… ………




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【重要】請幫忙轉寄...賣青草茶的阿伯 !!


這是一份來自不哭鳥設計品牌所發的文章轉載


看看以下文章後..


如果你剛好是住在台南縣的歸仁、永康、仁德、 六甲一帶


如果你剛好有看到阿伯的身影


請停下你的腳步 跟阿伯買個青草茶吧!


阿伯不太有意願接受幫助 他要靠自己的力量來照顧生病的老伴


阿伯76歲了 每天從早忙到晚要照顧生病的老伴,還要煮青草茶


忙到沒有時間吃飯,一個月的收入最多也不到1萬塊


看著阿伯瘦弱的身驅還要頂著大太陽走這麼遠的路,真讓人心疼


希望借由此文的轉載能夠幫忙阿伯早點賣完青草茶回家照顧老伴


歡迎大家轉寄~轉貼


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內文()......................... ...


有一天,聽見樓下傳來熟悉的叫賣聲
呷青草茶喔(台語發音)
我驚訝地一探究竟...



真的是他!辛勤的老阿伯居然從我原來的家步行到我現在的家?!
這段路開車需15分鐘,想像他一步步推著車走進社區沿街叫賣.. .
好幾次於早晨睡夢中聽見他的叫賣聲遠遠到來,
我錯亂地以為自己還生活在原來的那個家裡頭,
他是唯一連結我舊家與新家的熟悉陌生人。
見到他,我彷彿並沒有真的離家太遠。
我總是匆匆忙忙飛奔下去買兩瓶青草茶再跟他說聲加油,
夏天賣冰涼涼的青草茶,冬天會有熱呼呼的杏仁茶,都很古早味,
他跟我說過都是他一早起來熬煮的,
他搖搖頭說他必需如此,說他的老伴生病很需要錢。





舊家+新家共遇見他3年了,
才第一次提起勇氣主動跟他多聊幾句。
有時候早上在舊家遇見他,下午開車回到新家他又出現了,
這中間我做了許多事情,而他,一直在烈日下走路... ...





推車前面這個平安符陪他歷經風吹日晒,他說那是媽祖保平安的。
前些天下雨,我看見他身著薄舊雨衣一邊費力推車,
我問他下雨天為什麼還要出來賣,
我簡直在問廢話,其實我的本意是擔心他淋雨感冒,
那一次他跟我說他與老伴幾個晚上沒睡好,
因為擔心老伴,所以沒出來賺點錢還是不行。
頓時我鼻酸得擠不出一句安慰他的話,
像傻子一樣跟他說像他這樣走路運動很健康。
真的希望他平安。





他每天好像安排不同路線,
但把桶子裡的青草茶全部賣光才回家是相同的。





別跟老阿伯計較太多,
這綠豆湯的鐵箱子裡裝的是青草茶啦!哈!
城市裡很難得能再見如此叫賣景象了,真有人情味。
前天他說他76歲。





我準備下星期二他再來的時候跟他商量,
讓我與不先生幫他裝一把傘,(如圖)
多少擋擋烈日,或者突然來的大雨,

而且我買好開雨傘花也沒關係,能立刻回復原狀的那種雨傘喔!
(因為他說過之前的傘每遇強風都開雨傘花壞掉了)
希望我們的裝置能順利成功。





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內文(
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星期二青草茶阿伯果然沒出現,想是因為凡那比颱風剛過境,
南部雨勢不定,他沒出現也好。




沒想到今早措手不及聽見他的叫賣聲,趕緊call不先生,
我們帶著傘和工具匆忙騎著腳踏車於附近街頭巷弄間尋找他的蹤影,
我與不先生分頭找他,還好他還沒走遠,找到他真開心。





我先向阿伯解釋我與不先生的來意,畢竟阿伯有年紀了,
不確定他認不認得一星期前的我,哈!
再說現在詐騙集團猖狂,怕嚇到他。
很高興阿伯認得我,讓不先生開始幫他裝傘,阿伯直跟我們道謝。
原來阿伯家也淹水,所以星期二在家整理環境。





我們不放心地模擬了風大雨傘開花時的狀態逗他笑,

並教他如何應變收傘。
成功地完成裝置了,真好!小車車有了小屋頂, 希望沒有增加太多重量。

將上星期幫他拍的照片洗幾張送給他,
接過照片時看他好開心,
他應該很久很久沒拍照了吧,我想。
阿伯還很客氣地問我照片和傘要多少錢。
我們也只幫得起這一點小忙,和多買幾瓶青草茶。





阿伯是台南歸仁人,這次我問他家裡生病的太太有沒有人照顧,
他很無奈地搖搖頭,說他一早會幫他的老伴先備好中餐,
然後只能將她放著,再出門賣他的青草茶。


不耽誤他的營業時間了,離開前他小心翼翼地將照片收好, 直說感恩感恩的。

阿伯加油!







轉錄於 不死鳥網站
http://me-ya.blogspot.com/ 2010/09/blog-post_29.html


先跟來自各方關切青草茶阿伯的人道聲感謝!

關於前兩篇文(牽掛、阿伯加油)您們給的回應...

無論如何,各位傳遞了許多溫暖。



今天終於又遇見阿伯, 許多回應者希望知道阿伯的青草茶路線以便購買,

因此向阿伯一番詢問溝通,並透過歸仁友人-K以及仁德爸媽的協助 確認地名之後,

提供大致路線如下:



阿伯固定於凌晨4:50台南縣的歸仁 六甲 出發...



星期二:

歸仁- 六甲歸仁-600戶(文化國小附近)歸仁-飛機場

歸仁-南潭歸仁-大人廟永康-民族路永康-大灣路40

永康地政永康-永二街永康-砲校......以下阿伯沒有說 ,

總之是再繞回歸仁的家。



星期三、六、日:

到永康時會繞經崑山科技大學。



星期四、五:

從歸仁- 六甲仁德-上崙仔仁德-後壁厝(德南國小附近)

仁德-崙仔尾(仁德國小附近)土庫仔(仁義宮附近)

鍾厝(仁德體育公園附近)...



其他時段阿伯說隨性繞,只能說......有緣就會遇到吧?!



知道這些路段的朋友應該覺得很嚇人吧!

是的,他每天就推著車步行如此遙遠的路。



阿伯年邁八十,能提供這些線索算多了(實在逼不出更詳盡的了.. .),

只能請住以上地點的附近朋友多加留意,若聽見或看見青草茶阿伯,

請儘速挪移您的腳步並攜帶至少50元硬幣(買一瓶也好) 去跟他買個青草茶吧!



上回他向我述說每晚回到家裡要先整理坐輪椅的老伴一身,

準備晚餐陪老伴吃飯, 他說這麼老了三餐只能每天陪她吃這一頓而已,

接著開始忙煮 青草茶,待涼冰進冰箱,隔日一早就要起床裝瓶,

再搬上他的小推車。

他說有時候很累會覺得艱辛無助,不過他表示事情遇到了只能向前,

直說娶到人家就要負起責任,他說經濟能力不允許他請看護,

而他希望能這樣照顧他的老伴一輩子....

話語間,總能感覺阿伯是個性情中人。



我問他推著青草茶中午有沒有吃飯,他說路邊吃碗麵就很好了。

阿伯用不到不哭鳥的東西,不然我一定送他。
我只能另外提供一些水果,希望阿伯能吃健康一點,他太瘦了。



希望他每天提早賣完,這樣就可以早一點回家陪他的老伴。


雖然阿伯的事讓人牽掛,有時候我在想,
我們並不很清楚知道阿伯完整的家庭狀況,
也許他有他的顧慮因而婉拒部份媒體採訪或幫忙,
希望 各方有意伸出援手的朋友們能多多體諒,
只能請位於青草茶路線上的朋友們一起努力買茶,
再給阿伯幾句溫暖的關懷吧!謝謝大家

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詳細內容請點選http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110116/8/2kwrs.html

臉書力量大! 突尼西亞總統被趕下台

更新日期:2011/01/16 12:26

北非突尼西亞一名26歲的蔬果小販,上個月為抗議居高不下的失業率,以及官僚吃人夠夠而自焚,沒想到這個激烈的行動激發了全民的憤慨,透過臉書的串連,人民走上街頭抗議,結果掌權長達23年的總統班阿里,擋不住民怨,被迫解散國會,並搭機出走流亡到沙烏地阿拉伯


這裡原本是突尼西亞總統班阿里的豪宅,經過人民站起來抗爭的動亂之後,已經面目全非,平常門禁森嚴的宅邸,現在成了民眾的觀光勝地,一定要來看看這位掌權長達23年的總統,在人民苦哈哈的時候,他過的是什麼生活。


突尼西亞民眾:「我們給世界上了獨特的一課,人民所付出的代價,現在已經要回來。」


革命成功,民眾難掩興奮之情,因為突尼西亞在班阿里的執政下,當地受過高等教育者的失業率超過20%,內陸地區更是嚴重,中產階級積怨已久,上個月因遭警察取締而自焚的蔬果小販,也是位找不到工作的大學畢業生,他犧牲自己,喚起民眾的憤慨,透過臉書串連,終於讓人民走上街頭,起身對抗政府。


雖然警民衝突造成至少66人喪命,但班阿里迫於人民的力量,先下令解散國會提前選舉,幾小時後,乾脆交出政權,搭機逃往沙烏地阿拉伯流亡,人民獲得勝利。


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一個典型的大男人娶了個典型的小美女,婚禮剛剛結束, 大男人就立下了下面的規矩:
“我想什麼時候回家就什麼時候回家,只要我想, 不論是什麼時候我想,你都不能為此為難我!”
“每晚上你必須為我準備好一頓豐盛的晚餐, 除非我告訴你我不回來了。

只要我想,我就可以和我的老朋友出去打獵、釣魚、 飲酒或打牌,你也不能為此刁難我!
這就是我的規矩……你有什麼意見嗎?”


他的新娘很大度地說:“沒有意見,你為我想得很周到。我只是提醒 你記住一件事情……


 


 



 每天晚上七點,我都需要一個男人——不論你在還是不在!

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以下為大致的新聞內容



澳洲青蛙騎蛇避災 動物患難見真情

更新日期:2011/01/13 13:49 莊瑞萌

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】澳洲昆士蘭地區遭遇嚴重洪水侵襲,當地一名民眾巡視家園時,瞥見一隻青蛙在滾滾洪水中,恰好騎在一條游在水面上的蛇,彷彿要去避難,畫面顛覆了大自然食物鏈的定律,也令人不禁莞爾一笑,動物界裡也有「患難見真情」。


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詳情請點http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110113/115/2kr7o.html


(圖片來源:Armin Gerlach)

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狗狗小時候的照片




【狗的飲食的基本知識】
  自從被人類飼養之後,為了配合人類飲食生活結果,狗則變成雜食性什麼都吃,但本來是屬於肉食獸,狗的尖牙是為了撕開肉類,並且幾乎不再咀嚼而囫圇吞下,幾占全部消化器官60%的大型胃全部予以消化,不過,胃酸分泌最為旺盛的是吃肉類時,也就是說,狗的胃部是最容易消化肉類的消化器官。
  但是經過人類時代進步馴化狗的過程,以幾乎用營養均衡的狗糧取代雜食,因此除非飼主所居住的區域無法買到狗糧,否則不建議個人自製狗食餵食狗狗!
  水對狗是命根子,水分的不足比食物的不足更為嚴重,水對動物的生命有重大影響,所以,只有供水部份不像用餐那樣定時定量,而必須經常給予新鮮的水量,以便能夠隨時飲喝才行。

愛犬也不可或缺的3大營養素
  狗也跟人一樣,為了發育和維持健康,必須有蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖質)3大營養素。以小型犬來說,其每1公斤體重的必要量有90千卡;而50公斤的大型犬則每1公斤要49千卡,所以體重越重則每1公斤的必要量要漸次減少,另外小狗要比其成犬多2倍的熱量,這是為了配合短期間成長之需要。
  蛋白質在狗的體內被分解成胺基酸,對愛犬的各種臟器,肌肉,血液,骨骼,被毛,皮膚,趾爪等的組織頗有助益。
  脂肪,一旦進入體內將會長時間停於消化器官而給予飽滿感,給予過多的脂肪而又運動量持續不足時,所積存的脂肪將變成肥胖的原因。
  除了蛋白質、脂肪、碳水化合物之外,對狗的身體上不可缺少的是礦物質和維他命,如果礦物質和維他命不足時,會影響愛犬骨骼的發育以及其對疾病的抵抗力。
  因此犬主選擇狗糧時,須注意內容成分的標示!


均衡的營養食:狗飼料
  狗食品可以說是將狗的身體所必須要的營養素,予以均勻調配而製成,所以,飼主不必為了提供每餐而花費很多時間去設計製作,但欠缺了飼主的感情,所以,給予飼料時,還是儘量以關懷的心情來餵食。
最具代表性的狗飼料
  狗飼料可以依年齡而分為犬用乳、離乳用飼料、小狗用飼料,配合身體狀態的肥胖犬用、妊娠、授乳犬用、老犬用、病犬用等種類很多,但通常都以水份含量如何來分為3種,雖然僅給予固定的一種飼料時,牠是不會吃膩,但有時候不妨予以混合則對食慾的增進大有助益。
1
、狗飼料:乾燥型


水份為10%以下,所以在保存性來說,比其他兩種好,而且價錢又低,加上硬度正適合於牙齒的健康,而成為飼料的主流;不需要另外再補充營養,不過水份較少,所以,新鮮的水要隨時供應。
2
、狗飼料:軟質型
  水份為3035%,以肉質為中心,雖然價錢稍微高些,但以狗的喜好來說,比乾燥型喜歡吃,因軟質所以也可以使用為離乳食,跟乾燥比較,營養上稍低。
3
、狗飼料:罐裝型
  水份為75%,並分為牛,豬,雞等的肉塊,或肝臟,雞頭等以單獨或組而成的全肉罐裝型,和像乾燥型般營均勻的完全食型等兩種,而育犬最喜歡的是肉類,但價錢高,而且開罐後也不易保存。


小狗飲食和餵食的方法


出生後直到幼犬期的1年時間(中型犬、大型犬為1年半~2),小狗即以人類的18倍速度來成長著,所以這時期的營養需求量要成犬的2倍以上,同時還要考慮到消化力而每天分為34次來餵食,其中,良質的蛋白質為人們的4倍;出生後約3周時靠母乳來飼育,而其後的離乳期則以牛乳加入蛋黃或絞肉、煮爛肝臟弄成糊狀等來給予(1週最多給予2次,其餘時間已泡軟後的狗糧為主),但過了2個月後,乾燥飼料時,補充食品添加時以10%以內為宜。
成犬的飲食與餵食方法
  到了成犬時,每天給予1次或2次餐飲;在幼犬時可以不必太關心於發育狀態如何,但最重要的是不要肥胖,尤其脂肪不要過度給予;狗是78歲即開始進入初老期,這時為了預防老年病,餐飲要儘量清淡,不要給予甜食,為了預防肥胖,每天的運動更為重要,如用餐之前,必先做散步,並完成排便、梳理之後,再進餐最理想;總之為了預防偏食,一定要定時、定量來用餐,這即是維持成犬健康的最大秘訣。
老犬的餐飲和餵食方法
  狗的老化現象是從78歲 時就開始,年歲一旦增加,則漸次減少活動力而整天躺臥者居多,但對於食物仍感興趣而無減退現象;飲食方面儘量給予低蛋白的東西,如蛋,乳酪等都是很好的低 蛋白食物,其次,一旦年老時牙齒也會漸趨微弱,所以避免硬質的東西,若是要給予乾燥飼料者,不妨先泡在熱湯或溫熱的牛乳內後再餵食,或者將肉塊予以細切小 塊;因為活動量減少,所以熱量的消耗也隨著減少,結果容易引起肥胖症;另則,每天也要給予適度的運動。


 


~~~請體恤官老爺校稿的辛苦,轉載時請註明來源的出處~~~


中國大陸愛狗網寵物論壇:上述資料僅供參考


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老師:大雄.老師給你90.你再去跟胖虎借10.這樣你總共 有多少錢?
大雄
:0元。...
老師:你根本不懂數學了!!!!!!
大雄:你根本不懂胖虎......



陳太太剛產下了一對龍鳳胎, 從未照顧過小嬰兒的她趕緊向生了五個小孩的王太太求助。
王太太喫了口茶,緩道:「久了你就習慣了。我剛生老大的時候, 他一咳嗽,我便打電話叫救護車;到了老五,他吞下一枚五元硬幣, 我對他說:『這五塊錢從你的零用錢扣掉。』」




幼稚園老師打電話招生
老師:爸爸你小朋友上學了嗎?
爸爸:老大7歲剛上小學,老二還沒
老師:那爸爸你老二多大?
爸爸:ㄜ
你問的太深入了吧
老師:==




有一天魚跟蝦比賽賽跑
螃蟹是裁判
魚跟蝦在起跑點準備好了
螃蟹就說
:預備起!
魚就說....
! 你才北七勒!



一對男女即將要分手
男人對女人說:「你這個賤女人」
「我再也不想見到你了!」
女人聽完之後
只是靜靜的拿出一把米撒在男人的面前
男人覺得詫異不已
追上女人問:
「你在我面前撒米是什麼意思?」
女人冷冷的說:
「回去把你的雞養大吧‧‧‧」




有一天,女友發一則簡訊給我
:我們還是分手吧!
我還沒來得及傷心,女友又發來一則:對不起,發錯人了。
這下我可以徹底傷心了
...



一個消化不良的病人向醫生抱怨:
我近來很不正常,吃什麼拉什麼,吃黃瓜拉黃瓜,
吃西瓜拉西瓜,怎樣才能恢復正常呢?
醫生沉默片刻說:
那你只能吃屎了。


◎小林是個新護士,工作沒經驗,做什麼事情都要先問護士長.
這天,一個病人死了,小林忙問在家屬看見死者前,應該準備些什麼 .
護士長頭也不抬地說:只要讓死者看起來自然一些就好了.
過了一會兒,護士長忙完工作,打算去幫幫小林.走進病房一看,差 點沒嚇死!只見死者帶
著眼鏡靠在枕頭上
,手裡還拿著一份報紙.

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