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一副養生平胃散，三分順氣太 和湯。

我有一位朋友，剛剛換工作不 久，工作上盡心盡力，加班經常熬夜， 有半年的時間連面都見不著。一次朋友聚會， 大家喝上一點小酒助興，只見他乾舉杯卻不敢喝，出於職 業的敏感， 我問他：「怎麼了，不舒服了？」他指著自己的喉嚨說：「 扁桃腺化膿了，在吃消炎藥，不敢喝酒啊！」

問 他怎麼生病的，他說自從換了新工作，每個月都是剛領了薪水， 就先去醫院打點滴，「真是難受啊，煩死我了……你是中醫， 有沒有什麼高招 幫幫我，不繼續去醫院，醫生就要給我開刀了。」 他很無奈的表示。

看 著他痛苦的樣子，我半開玩笑地說：「 今天我給你開一個不用開刀，就能治好病的神方。」

他 趕緊點頭：「既然有這麼神奇的方法，那就趕緊告訴我吧！」

治扁桃腺發炎的神仙湯

我告訴他的方法，說起來非常簡單，就是當下次扁桃腺發炎， 並 伴隨身體發熱時，千萬不能用任何消炎藥和抗生素，只需白開水 一 杯，滾煮上5分鐘，涼一下，成溫水後頻頻飲入，慢慢咽下即可。 這 種簡單到難以想像的方法，便是治療扁桃腺發炎， 大大減少復發的神仙湯—「太和湯」。

你也許會說，我每次喉嚨痛去醫院看病，醫生也會叫我多喝水， 但 照做後嗓子還是很疼很腫，也不怎麼神奇呀！事實上， 並不是所有的水都能成為治病的妙藥，純正的「太和湯」 是有玄機的。

當扁桃腺發炎的時候，如果馬上去打點滴或吃退燒藥， 這 個病以後就會經常反覆發作，久治不癒，人會非常痛苦。 我的經驗是，成人一般若不燒到 38.5度 以上，就盡量不要吃退燒藥，應該讓身體自然發熱， 啟動身體的自動調節功能。

因為人體發熱，本身就是正邪相爭，正氣向外推動邪氣的過程。 發 燒的過程，實際上也是排毒的過程，而此時打點滴（輸液）， 反而會導致大量的濕邪進入體內，影響正氣的升發。

早在四百多年前的《本草綱目》中，就把「白開水」稱為「太和 湯」 ，說它能「助陽氣，行經絡」，促「發汗」， 是一味不可多得的清熱祛濕良藥。據《本草綱目》記載， 太和湯是由水燒至沸騰 而成，性甘平、無毒，這種水經火煮沸， 得到很多陽氣。

太 和湯熬製方法

這個太和湯要怎麼熬呢？ 水開的溫度，也有一定的講究。沸騰1分 鐘還是「生水」， 這時水裏的微生物，還沒有徹底殺死；沸騰 10分鐘是「硬水」，水的硬 度比較大，經常喝硬水， 會誘發高血壓性心臟病、冠心病、腦血管病和腎結石等疾病。

沸 騰5分鐘的水—甘露水（太和湯）

只有開水沸騰5分 鐘左右，這時它的分子結構發生變化，就變成「 甘露水」，這樣的水才是治病救人的「太和湯」。 如果不好判斷時間怎麼辦？那就買個可以鳴 叫的壺，聽到鳴叫起， 約等待5分鐘熄火就可以。

太 和湯飲用法—小口緩慢地飲

喝的時候，要小口、緩慢地將太和湯咽下去，這樣能使腸胃的陽 氣， 慢慢地升發上來，對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用， 有利於解除局部癢感，阻斷咳嗽反射。

另一方面，喉嚨疼痛一般是上火的表現， 人體經常有 不同程度的脫水。 而脫水會加重呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，這時要多喝太和湯， 能使黏稠的分泌物得以稀釋，使之較容易被咳出來， 也 能發揮調節體溫、清潔體內環境的作用。

「一副養生平胃散，三分順氣太和湯。」當家人口渴、 喉 嚨疼痛的時候，親手為伊遞上一杯太和湯，既溫暖脾胃、 祛除病痛，又溫暖了心，這簡單質樸的親情， 真是讓我們只羨人間不羨仙。

開 水性質和沸騰時間對照表
沸騰時間 水的性質 怎麼喝水才健康？
1分鐘 生水 這時水裏的微生物，還沒有徹底殺死。
5分鐘 甘露水 這樣的水，才是治病救人的「太和湯」。
10分鐘 硬水 經常喝，會誘發高血壓性心臟病、冠心病、 腦血管病和腎結石等疾病。

用之 有道．武醫師養生帖